2009年5月24日 星期日

肴肉日記~我在果貿市場的日子二十六(馬源利)



肴肉日記~我在果貿市場的日子二十六(馬源利)

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完整的肴肉日記:






肴肉日記系列一百九十四(馬源利)

98/6/26

醫院篇vs愛情萬歲五十四

他接著說:不過,要學幽默風趣首先得從『笑』開始,也可

以說要皮,要笑,要幽默這樣這些美女永遠不會離開你身邊。

當然你也就不會成為『悲劇英雄』啦老被甩啦,失戀啦之類

的。(我根本都還沒開始)我說你倒是講具體些,這樣我哪搞

的懂?找個女的學問還這麼大?

他說:大的囉,這是一門至深的學問,要不你看那些有錢人或

受高等教育的人是否婚姻就很幸福?不不不!照樣吵架,分手

或離婚!

忍不住插個嘴:我靠,你哪懂那麼多?你爸媽離婚啦?不然你

怎麼這麼有受害的經驗?

他白我一眼,繼續說:我是怕你以後會離婚,然後拖著小孩當

家庭煮夫癡癡的在等那不可能回頭的老婆回家。

我跟你講一些觀念,但你必須答應我兩個條件。

你說說看。



肴肉日記系列一百九十三(馬源利)

98/6/25

醫院篇vs愛情萬歲五十三

聽他分析完,還真的有點替自己擔憂。只好問他到底要怎

麼跟那些『雌兒』相處呢?

他給我上了一課人生寶貴的一課,也改變了我的一生。

他說,女人要跟的人不是看他有沒有錢,而是在乎他是否

是個幽默風趣的人?



不過有時得練習說點謊,但說謊不能太「誇張」;而圓謊

呢,則不能太「緊張」。不然你會失去『自由』

你選擇要當好男人,就要讓女人值得「天長地久」;而要當

大男人,只要讓人「曾經擁有」就可以。他說他永遠支持

大男人!


女孩要經常哄的,那哄女孩,就要常讓她忘了「缺點」;好

女人怎麼分?她常鼓勵男人,常讓你記住「優點」。而非打擊

那壞女人呢?我問。

她永遠會一直提醒你有多『糟』,多配不上她。

 

肴肉日記系列一百九十二(馬源利)

98/6/23

醫院篇vs愛情萬歲五十二

不過桃花雄不這麼認為,他說我太懶,連女孩都懶得

追,正點的女孩要主動去追,不然你看看,你身邊圍

著的的不都像一堆蒼蠅盯著你?

那其他好貨你怎麼會有機會得到?那一些人家『撿剩』

的哪有幾個上的了檯面?當然找你來充場面啦。記得有

些女人換男人比換衣服還快的呀,到時你可是『真心換

絕情』喔,豬腦袋!

靠!這傢伙把我損的這樣,但又能如何?他說的我沒一

點能反駁。

不過仍嘴硬回他:你自己花心大蘿蔔當然碰到花心女,

報應啦

事後想想,那些被人甩了的女生還真的都來找我談一些

奇奇怪怪的話。有的拿我這當臨時的避風港有的卻利用

我去氣她男友...真不知當時自己的『定位』是什麼..

心裡的『珍』到現在卻都還沒說過一句話

只能偷偷瞄她,她就裝沒看到,不看她時又覺得她在偷

偷瞄我。珍呀,妳何不大方點,對我笑一下讓我有個藉口

開始呀

桃花雄一巴掌拍在我肩上,我操,你成了純情小處男了

嗎?你不上,那我先替你消費好了。我突然胸口一緊,臉

一沈說:以後別跟我開這玩笑。

他皮的很,說我食古不化,如果不改,他幾乎可以確定

我以後會找什麼樣的老婆了!(天可憐見,這點還好沒被他

給料到)

肴肉日記系列一百九十一(馬源利)

98/6/21



醫院篇vs愛情萬歲五十一

桃花雄接著說:把馬子像跳舞。你自己絕對要有一個方

向,或獨特的個性。她們自然就圍著你起舞了。

她們需要的是一個『做決定的人』。而她們大部分只是想做

一個『被人決定』的人。因為這是男人的世界。

我想桃花雄若出生於現在社會,那他一定會是個很成功的

『鴨子』(牛郎)而我可能進成為他的『圍事』(顧門的啦)

我自覺沒這天分,或者是認為這個社會太父權了,我總認為

地球有一半的人口是女性。哪天你怎麼知道她們不會當權

成了母系世界?



其實我認為把對方當成朋友談心然後尊重她就夠了,自己

心裡也不會怪怪的,如果以朋友的角度交往,『女人脈』

自然廣啦。

至於會不會『質變』只要情境對了,女生自己會發酵的,這

樣的發展自然能『水到渠成』。

有天下午這個充員兵叫我出去外面,說這些女孩都跟你

作朋友你是什麼意思?很屌嗎?

我回答說:你覺得呢?我雖比他年紀小但已跟他差不

多高,那時候挑釁是很刺激的事。

肴肉日記系列一百九十(馬源利)

98/6/17

醫院篇vs愛情萬歲五十

我永遠學不會桃花雄跟女生死纏爛打,窮追不捨,我有的只是

姜太公釣魚~願者上鉤。

桃花雄的功力已經爐火純青,他說他可以左右女生的情緒,他

有時故作憂鬱讓女生心疼掉淚,有時非常爽朗讓女生很hi,有

時很娘,撒嬌讓女生嬌寵。有時卻很『陳文聰』,一根番仔火

的怒氣嚇得女生花容失色打的女生全校跑我就只有一招,就是

站在人家旁邊,發呆。弟弟比我好一點,他也是靜靜站在旁邊

不過他會擺pose引人注意。

桃花雄的招是我一招都學不會。女生哭我跟著掉淚,女生笑我

跟著傻笑。女生憂愁,我跟著皺眉,桃花雄說我是個『女人白

癡』,現代話應該叫『傻B』吧。






我又起了捶他的念頭,他說我就只會這套。

我始終覺得男人好應付多了



他告訴我:我已經被女生左右了,我說那有何不好?他說男人

絕不可被女人左右,因為她們像是沒方向盤的車。要開去哪自

己都不知道,你怎麼能跟著她轉?



肴肉日記系列一百八十九(馬源利)

98/6/17

醫院篇vs決鬥四十九

住院最後的日子裡還有一段插曲。當時醫院裡有許多繁雜的工作

都是由當兵的充員來做,類似替代役。

有一個臉長的很像『土虱』的士兵應該說像『舜子哥』負責清掃我的病房。

掃完之後都會捏著瓶口甩幾滴明星花露水。

那時候唯一的香水就是明星花露水,不但女人身上噴,廁所也會

噴,說香不香只是濃郁。一種俗氣的氣味,一種熟悉的味道。

廁所有時會留下淡淡明星花露水的味道,說好聞又覺得太

濃俗,說不好聞也總比沒的好。尤其跟尿味結合的時候。

當時醫院或學校廁所裡的尿盆下都會放置一個塑膠桶。



尿尿時直接由尿盆流下至水桶,聽說是藥廠要收集當要或當

尿酸用,不知女生廁所有沒有?如果有那該怎麼裝呢?

這個打掃我病房的士兵好像對我很不爽,看著許多護士圍繞我

還有人幫我削水果,讓他常常瞅我。

因此對他也有不好的感覺。

始終認為要追女人就憑本事,,

諷刺的是我根本不知怎麼追女孩子。個性又內向(當然表面上要

裝的很四海啦)同學『桃花雄』沒教我。



肴肉日記系列一百八十八(馬源利)

98/6/14

醫院篇vs護士四十八



人說少女情懷總是詩。 而我覺得少年情懷卻是『痴』

走過那段輕狂的歲月,跟同夥走在通化街上竟猖狂的

想著有一天我要買下這條街的每一間房子然後改名

叫『源利街』,狂吧?

那時候總認為自己會有驚天動地的作為,原來是南柯

一夢,因為我遠遠低估了人心的險惡。這是後話改天

再談。






跟她這段無緣的『露水姻緣』只是有一點讓我

一直想不通,那晚跟她在一起,她不好好的親熱一下

而是跟我提她爸幹嘛?難道我長的...?

不過往後只要要唱歌唱到有關『行船』人或『大船入港』

之類的曲子自然就會想起她。

她已經離開我,記憶卻未隨著她消失,反而因年紀漸

增而鮮明,咱夢裡見了。

不過這事讓我對珍更感到愧疚,對她反更加魂牽夢

繫,諷刺是這種加溫竟然是建立在對她的背叛上,愛

情有時候真是詭譎喔!

我與她也許是個無法超越的神話,但我仍然想創造屬

於我倆的奇蹟



肴肉日記系列一百八十七(馬源利)

98/6/13

醫院篇vs護士四十七

我想真愛是不該讓愛人有任何一秒痛苦和委曲。也不會有

令人心碎的言語。如果有,那就變成了傷害。

對她的印象是;她對事情的看法非常有見解,批評也是溫婉

平和,更不會出言不遜引人不快,她一切都讓人感到極其

舒服,很想再繼續跟她聊下去,可惜無緣囉

她留了一封信給我那封信約略是:

    當你閉上眼睛,我知道,我們已沒有結果

  衪帶你而來,而又讓你離我而去

  既使你已不在人間

  但我確信你還是念著我的

  我不後悔認識你,但卻後悔愛上你

  你能答應我要陪我到老 ?

  你能答應我要永不分離 ?

  而現在我卻閉上眼睛,離開了你

  什麼承諾都已灰飛煙滅

  什麼誓言都已煙消雲散

  在夢裡,願你能再說一次「我愛妳」

  在夢裡,願你能陪我渡過這寂靜的夜

  但是即使你出現了,也只是在夢裡

此生與她是無緣相見了,希望她一生幸福

肴肉日記系列一百八十六(馬源利)

98/6/11

醫院篇vs護士四十六

這些小男生討論的結論是還是要找都市的女孩當女友,不

像學校那些鄉巴佬女生,那個嗓門之大倒是比男人還像男

人,人沒到聲音先到,穿個脫鞋走起路來批哩趴啦響真是

像極了功夫裡的『老龍女』令人倒足胃口。

而且她們不會像邱議螢所說的:女人說『不』就是『要』

她們更是說『要』是『要』說『不要』也是『要』

不過那只是當時的虛榮與偏見,大了後才知道鄉下姑娘

更有一份真誠與純樸。




取材








那是許多虛偽的都市人無法可比的。(這麼寫看來人客

全得罪光了,如果讓妳不歡喜,歹勢,實在難轉吃嘛)

後來她調走了,沒見著最後一面,或許是不願見到我,她

留下了一封信,讓我痛了許久,覺得對她虧欠。
她對我不出惡言,我想一個有靈性的女人,心中定蓄有

一汪清泉的,而她必定是能令人產生非常柔和的
感覺的。



肴肉日記系列一百八十五(馬源利)

98/6/9

醫院篇vs護士四十五



看來『珍』害我昨天做了個該死的決定。(昨夜她給我來

段苦情戲碼,否則嘿嘿嘿..沒辦法,男人嘛)

以現在的角度來看,我們的關係可能太『閉素』,現在開

放,『性』似乎隨手可得但也不再令人珍惜,

開放的尺度越大,換過的伴侶越多心靈越是空虛。

婚姻之神聖是因為彼此用『愛』作證,用『身體』做承

諾,所以較易得到完整家庭的祝福

朋友:你愛自己嗎?珍惜自己嗎?人生不是每件事都非得

自己要去經歷的,有些事一生連錯一次的本錢都沒有。

住院的日子裡不斷的與這些小護士玩,日子過的快樂逍

遙,朋友們來看我,也都被一個個迷人的小護士給蠱惑

的團團轉,全說我是樂不思蜀了?他們也要打斷手腳住

進來!反正就是說一些糟蹋我的話。

我說哪有好命?不過,這些護馬的言談舉止真是比學校

那些落翅仔好上了千百倍,奇怪,一樣是女人怎麼氣質

差這麼多?不論在說話的語調,用字遣詞上或者裝扮上

那種氣質都無法與之相比。

肴肉日記系列一百八十四(馬源利)

98/6/7

醫院篇vs護士四十四



第二天,她來量我溫度低著頭深情看著病床上

的我。

她穿著粉紅色的制服,臉也跟制服一樣粉嫩嫩

的,整個人令人為之一亮,模樣十分動人。

我伸出手讓她注射點滴,她頭低低的不肯抬起

來讓我看她的臉。




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我逗她:妳的頭髮好像不是黑的而是有點紅,妳

確定媽媽沒有荷蘭籍的男朋友?她聽了一愣,隨

即會意過來,她噗哧一聲笑出來。針頭深深刺破

我的血管,手臂立時一陣劇痛。

她回眸歉然一笑說:誰叫我亂說話。大大的眼睛

透露些許無辜。

我回她說,如果你注射這科被當,可以拿我的手

臂做練習沙包,免費供她『戳』。

她不依,說自己以後志願要去『ICU』

她說我是木頭,不知女人是需要哄(愛)的嗎?

我說:也要看哪種木頭呀,你也得讓我值得哄(愛)


彼此在甜蜜的氣氛中度過了清晨,隔床的收錄音機

正放著Moonlight Flower,我此時感到前所未有的

幸福洋溢。
補充:(icu加護病房的簡稱)

 

肴肉日記系列一百八十三(馬源利)

98/6/6

醫院篇vs護士四十三



我曾認真的思考是否帶她遠離這一切,用一生來保護她

呵護她?不叫她再步入母親的腳步,那是一種難以承

受的痛。雖然沒考慮當時自己是否有能力..



此時漸漸魚肚白,接近雞啼時分。她因疲累靠著我背而

眠,如茵草地為床,藍彩天空為帳...我擁著她,守著

她。替她蓋上了外套看著她輕輕的睡,菱角般的嘴角洋

溢著一種幸福。

心中想起了鄭怡的那首『微光中的歌吟』,想起了席慕蓉那段話

「他們說 在水中放進一塊小小的明礬,就能沈澱出所有的 渣滓。

那麼 如果 在我們的心中放進 一首詩,是不是 也可以 沈澱出所

有的昨日。

昨日。

而我與她昨日不會再來了



 

改建後嶄新的醫院



肴肉日記系列一百八十二(馬源利)

98/6/4

醫院篇vs護士四十二



這是真實的故事,讓我想起了鐵達尼號裡的傑克與

蘿絲,沈船,殉情,長命百歲。

雖作法可議但那仍是一段值得的真愛。

她說完後,抱著我啜泣,她的雙肩因悲傷而輕輕抽

搐。我卻緊咬著唇,不許自己掉下淚來,此時我得

比她堅強。

她說好想爸爸...

當下我下定了決心,未來絕不讓依靠我的女人哭

泣,更不讓我的孩子承受如此悲傷!我告訴我自

己...不去跑船..



我想著,如果沒有『珍』,以我這種『可以依靠』

的個性會不會不顧一切的帶她走?

不然她遇到壞男人該怎麼辦?當下深深的同情起她

來,『同情』『愛情』有時好像就一線之隔...

 

肴肉日記系列一百八十一(馬源利)

98/6/2

醫院篇vs護士四十一



她飛身衝向井邊欲跳下,卻被家人拉住。她不甘願的伏在地上痛

哭,看著斗大的眼淚滴在地面上暈開,她不顧一切的用手拍打地

面彷彿向大地控訴大海對她的無情。她的鼻子因哀傷碰觸到地上

似乎聞到了一陣陣海島特有的腥羶味。

不管啦,嗚嗚,我要去找伊!她話未說完又往門口衝去,家人扶

住了她。

把她送進了房間,廳堂仍流轉著她的悲傷聲音。她不思茶飯,更

聽進任何人的勸,母親早已哭腫了雙眼,埋怨自己不知造了什麼

孽。

到了午夜女孩以蚊帳欲自縊時被整夜不敢闔眼的的母親發現而

救下,母女倆深深擁抱,此時除了擁抱外也只能擁抱了。

家裡過的膽顫心驚就怕女兒做出傻事。

父親只是整天喝著悶酒,一天中唯一講過的一句話就是『幹一

娘!老杯實在難做!』或許也為自己女兒幸福卻害死了一條人

命而鬱卒。




挺著這肚子很難在這小漁村裡立足,趁小腹尚未隆起時她來到

了都市高雄。自己生活,扶養著肚子裡的她長大,終生未嫁。


 

肴肉日記系列一百九十八(馬源利)

98/5/31

醫院篇vs護士四十



我聽了仍無法清楚他為何用此激烈的手法,也不知他這麼做所

留下的後果代表什麼答案,但至少覺得他很屌。

他能夠為她而活,也能為愛而死。要是我就不能,幹嘛這麼

累?換一個不就好了?

說是這麼說,不過類似的事也真發生在我的人生,沒想到我竟

然也是跟他一樣勇敢面對,只是結果不同而已。

她嘆了口氣,轉眼看我陷入沈思,她玩起我的衣角,繼續說...

惡訊傳來,全村沸騰,船員全部獲救。他們都奇怪自己為何

逃生的如此順利?從來不夠的船上的逃生設備當日為何能如

此周全?甚至附近還有趕去避風的大型船隻經過?船長又為

何一定要往風裡鑽?

女孩大驚,忐忑不安。四處問人,伊回來了嗎?伊在哪?最

後確認只有他沒回來。

船員代轉述船長的那些話使她崩潰眼淚決提,哭斷腸,決意求死。

她大叫:他為何這麼自私?為什麼只留下我?天呀,為何如此

凌遲我?

肴肉日記系列一百九十七(馬源利)



98/5/29

醫院篇vs護士三十九





2009年5月8日 星期五

肴肉日記~我在果貿市場的日子二十五(馬源利)



肴肉日記~我在果貿市場的日子二十五(馬源利)

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肴肉日記系列一百九十五(馬源利)

98/5/27

醫院篇vs護士三十七



她說到這裡停頓了一下,看著一臉疑惑的我,她淺淺笑了一下。

接著告訴我『望夫石』的傳說:

七美人塚附近,有對恩愛的夫妻,男的每天出海捕魚,早出晚歸,而婦人則習慣於每天傍晚到海邊等待丈夫回航。有一天,當她仍痴痴等待之際,風暴突襲,海濤翻滾,她心慌苦候一夜。

第二天,她再到魚月鯉港最南端的海口盼望守候,她希望看到心愛的夫婿安然歸來,但人兒依然不歸,她不顧他人勸告,痴情如一仍苦守海邊不眠不休。








到了第三天夜裡,她終不支而昏躺於魚月鯉港最南側的海邊,當人們找到她時,為時晚矣!後來不知過了多少年,海邊的岩石,奇蹟般的形成一個人形,奇特地是小腹格外突出,恰似一位孕婦。

後代的人們都認為這就是那位日夜守望郎君回來的婦人化身。



我噢了一聲,原來還有這麼淒美的故事。



肴肉日記系列一百九十四(馬源利)

98/5/25

醫院篇vs護士三十六



父親逼她下嫁村裡的保正的兒子,她不從。就逃家躲在朋友家

裡,女孩的父親著急的發動全村的人來尋找,她仍是不願出來。

爸爸氣極放聲說找到女孩要打斷她的腳,女孩剛烈,寧死不願出

來,朋友幫忙勸她回家,女孩正色說,是朋友你讓我留,我以後

報答,不然我馬上跳進那口井裡。



男孩來了,偷偷在窗戶外看著她,他勸她回去,她不肯。他說這

段不被祝福的感情不會有結果,女孩說:幸福是要自己爭取。

你為何沒勇氣帶我走??兩人相擁而泣。

後來女孩被父親找到,女孩被父親毒打一頓關了起來,男孩因護

著女孩自己更是傷痕累累,男孩苦求亦不被諒解,女孩的父親說

一個小船長自己都吃不飽,女兒嫁給你豈不是讓她去站『望夫石』

或守活寡的女人?



肴肉日記系列一百九十三(馬源利)

98/5/24

醫院篇vs護士三十五



我望著地上,她有一雙勻襯的小腿。修長,白晰無暇。

我感覺很好,只能用『凝脂』來形容皮膚的細緻。





來源




有人喜歡女孩的腿很美,尤其樂儀隊的女生,穿短裙露

出健康美麗的腿部表演。

不過他會說看腿就好,不要刻意去看對方的臉免得失望,

通常有雙美腿的人不一定有個漂亮臉蛋。

也有人認為腿是女人最美的地方,尤其是腿的根部...嘿

嘿,想太多。

她的腿與臉型就是很搭,沒去當『媽斗』model可惜囉

不過,『珍』的腿更美,美到會讓人看到撞電桿出車禍。

但臉龐就比不上眼前的她。

我還是用自己都快聽不到的聲音,輕輕說了聲:sorry。

她似乎沒聽到我這句話,緩緩說道:


他們這對情侶在這段戀情上得不到女方家裡的諒解,而那

時候女人沒有婚姻自主權的。

肴肉日記系列一百九十二(馬源利)

98/5/23

醫院篇vs護士三十四



不知何故往後我的人生總是經常被人逼問著..

怎麼說?她問。看來她不解『地方』與『人生』有何差異。

我有個鄰居他有一個女兒,這女兒天資平平他老爸一天到晚

逼她念醫學院,父女倆因此常大吵特吵,水火不容。

後來這女孩以最低錄取標準吊車尾方式進了醫學院。

她插嘴問:厲害喔,當醫生了嗎?我說沒有畢業。她又

問:那他爸爸豈不很失望?

我說不會,他還非常開心。她一臉狐疑,斜著臉一副調

皮的模樣說:為什麼?

我回答:他父親說女兒雖然沒法子畢業至少女兒有機會

呆在那個環境。最後嫁給了醫生。

那跟自己當醫生有什麼差別?

她噗哧一聲笑了出來,模樣甚是可愛。她笑說看來自己應該

轉讀醫學院哦,我說:恩,我或許也應該考慮去當船長。



她攸然靜默下來,頭也低了下來,臉上失去了剛才的

光采,我說錯話了嗎?是否觸及她的傷痕?

肴肉日記系列一百九十一(馬源利)

 98/5/22

醫院篇vs護士三十三



只好接續前面的話題;我不想成為宗教家,我只是不會去敬

佩那些八字好或含金湯匙出生的人,我只佩服那種不論何種

背景都能努力的人。

有人八字雖不好但因更努力而成功這不是更讓人敬佩?

不迷信只是不想讓迷信的人受人欺騙,你可以尊重神扺,但

不可以將自己未來都交給他人這樣才不會讓假借神扺的人有

機可趁。


我說這就是命運可以改變的原因,剛剛談到遷徙,那是一

種轉換環境的方式。假設有間房子覺得風水不好,那你可

以搬家呀。只要行動就可以改變命運,人生也是。

因為我們會遇到什麼人,什麼事,並不是我們所能決定,但我

們可以就我們要的結果來決定命運,而每一個人或所處不

同的地方將決定你不一樣的人生。

我得引開她的注意力,不然又要逼問我答案


 

肴肉日記系列一百九十(馬源利)

98/5/21



醫院篇vs護士三十二



哇,正人君子帽子一戴上去,待會我還怎麼探索的下去

呀?等等,她說什麼?

我們的未來嗎?那代表什麼?她要嫁給我嗎?我們糾察

隊上的隊長還真的是國三就娶了他同學耶,一個多月前

還得去喝他喜酒,因為『肚子』有了,席開五桌,沒有

熱鬧氣氛,氣壓很低。只有一種很無奈的祝福。好像不

像辦喜事,倒有點像辦..

我可不要這樣,我可以想像老爸一定會說:我不會幫

你養老婆小孩。搞大肚子你就自己負責!


喜宴裡他大概會拿一根狼牙棒走來走去吧。我的親友

大概只有舅舅,或舅公會來,而大伯是肯定不會來這

裡丟臉的,所以連五桌都不會有,連死黨加起來大概

只會有兩桌。

那還不如死了算了。死了,搞不好來的桌數還比較多。

想到這裡就不寒而慄還有,那珍怎麼辦?她會同意我

三人行嗎?想著想著,我如果不能就要跟她明說,不

然豈不辜負人家?但要怎麼開口呢?

 

肴肉日記系列一百八十九(馬源利)



 98/5/20



醫院篇vs護士三十一



氣氛突然變的好像嚴肅了,她試圖打開僵局,又捧起我的

臉,剛才熟悉的味道又回來了。

她說我有一種霸氣,我回說男人本就該有一種自信的氣

勢,我沒霸氣難道你喜歡『娘』氣的人嗎?

男人有點霸氣是物種使然,女人溫柔體貼這是倫常呀,女

人可以很堅強,但如果女人霸氣,妳不覺得很奇怪嗎?

這就是『男女有別』。(這是當時普世的價值觀)



她卻有點奸詐的說:沒關係,這種男人很好管的..

我們鼻子碰鼻子眼睛對眼睛,她手指不停在我臉上輕輕的

劃呀劃,她問我,你從我眼睛中看到什麼?我答:『長長

的眼睫毛』,她哈哈笑了出來,然後嗲聲吵我一定要說。

我告訴她:我在她深邃明亮的眼睛裡看到她的過去,覺得

有一種說不出的惆悵。

我希望你快樂點,我說。

她沒說話。過了一會兒,我也反問她,你從我眼睛看到了

什麼?她立即說:『我從你的眼睛經裡看到了自信,也看

到了我們的未來!』因為我看得出你是個可以依靠的人喔~



肴肉日記系列一百八十八(馬源利)

 98/5/19



醫院篇vs護士三十



寫醫院篇受到許多朋友迴響,這段回憶對我而言有點酸酸的,這經驗不是太愉快的,故事雖是真實但其中許多環節與內容因時間久遠已記的不太清楚,只好用有限文筆稍修飾補強一番,其中之兒女情長雖以盡量美化但仍嫌寫得稍露骨些,請見諒,說實話要在此留下一段回憶實在要有勇氣,必須學習剖析自己,甚至在他人面前幾乎是透明到一絲不掛的程度。



看著每日進來『浮生繪影』的人數越來越多,督促著生性慵懶的我必須勤奮些,盡量維持每天都有文章出來,至少也得做到兩天一篇。

更感謝來自岡山故鄉的許多愛護我的好朋友遠道來購買我的肴

肉,還有油切。

說真的,您來,我就很感激。但也盼望您的相挺。若沒有您出手一助,我是很難茁壯的喔。

一切的一切盡在不言中,期待您的批評指導



繼續醫院篇



她問那怎麼辦?我說如果相信命運,你將學會認命。因為一

生只能如此,反正這樣的八字沒人成功過而不相信命運的人他

不會甘於現狀,而他可以透過遷徙的方式來改變。

他會四處去找機會,他會一直遷徙到適合他發展的地方生根

發芽。選擇好適當的地方去努力,應該會有好的結果。

她說:你好奇特喔,怎麼看法這麼特別,我可以肯定你不會

成為宗教家。

 

肴肉日記系列一百八十七(馬源利)



 98/5/18



醫院篇vs護士二十九



她抬著問我,你相信命運嗎?露出白晰無暇的下巴。我說不信,她又問你信星座,算命嗎?我仍是答不信

她覺得很好玩,在這個三步一宮五步一廟的地方竟還有這樣的人?

我看著疑惑的她,她眼睛因路燈的光芒而迷濛,看來她也是個好奇寶寶。

我告訴她,算命星座等等那些大部分是統計學的範圍,但不會是絕對值。

我們不能以這不確定的值來論定我們的人生,她有點迷惘。

我繼續說:如果在好時辰出生或擁有好的八字的人,往後人生是否一定好?她說道:不一定。但擁有不好的八字或時辰的人生是否一定壞?她又答:這真的不一定。

我認為他可以透過努力來改變。我相信努力的人,如同我比較相信孝順的人容易成功,而且更超過八字好的人。

他能盡孝於他的父母自然能忠於他的朋友,我相信一個忠於朋友的人是會受到朋友真誠幫助的



一個好時辰好命的人還得看他落在何處?選了那一行?我接著說:女人最大錯誤是選錯郎君,而男人一生最大的錯誤就是選錯了行業。

人生如種子,看這種子落在何處,如落在沙灘上他無法發芽長

大,一生鬱鬱而終,落在沙漠裡答案也是差不多,那落在大樹林

立的林間呢?那也不太好,因為大樹吸收大部分的養分,也遮檔

了陽光。



肴肉日記系列一百八十六(馬源利)

 98/5/17

醫院篇vs護士二十八

他們背靠著背,大大的夕陽在他們中間留下愛的見證,橙色的太

陽慢慢沈落大海平面,他們兩人成了最美的剪影

在岩石邊,貝殼成了他們的見證,他們相擁,以沙灘為床,以綴滿鑽石的星空為被,譜出他們的青春舞曲



像我們這樣嗎?我打斷她。她笑一下,捧著我的臉,把鼻子對著我的鼻心然後跟我眼睛對眼睛的說:嗯!


此時心中卻想著杜牧的意境:銀燭秋光冷畫屏,輕羅小扇撲流螢。天階夜色涼如水,臥看牽牛織女星。



天空的月兒只剩下一點微笑,路燈又為著許多蟲子,不時聽到金龜子去撞燈罩而跌落地面的聲音,她要我摟著她,第一次知道女人的的身子竟是這麼的柔軟,跟我強壯的身體完全不同,(雖然仍在住院)難怪有人說女人是『水』做的。不過,有些女人雖然看是如此柔弱,但『盧』勁十足,令人心驚,長大後這方面我更領教的不少。






 

肴肉日記系列一百八十五(馬源利)

 98/5/15



醫院篇vs護士二十七



她整個人圜著我,,替我趕去身邊的蚊蟲,認真的模樣十分可人

她繼續給我上地理課..

石滬以玄武岩疊成,全澎湖縣約有580多座石滬,其 中最出名的

是七美鄉的雙心石滬,常為地景宣傳的指標 也是你們觀光客必來之地。



她的母親的家族是村裡大戶,從小無憂無慮與藍天大海為伴,快樂的潛水幫維持家記得其他女孩找海膽,應該也算是快樂的海女。

少女不識愁滋味,在一個偶然的機會認識了一位『馬公』來的男孩,他年紀輕輕卻已是漁船船長。

他瘦高而挺拔,不算大但有個性的眼睛有著淡淡的憂鬱。

一頭濃密的捲髮突出的五官使他看起來很特別。

男孩皮膚黝黑,矯健敏捷的身手,他在海裡如魚得水,他們見面

時隨即如遠久前失散的朋友,有著聊不完的話題,他們一起到海底抓海膽,撿貝殼兩人因彼此相知相惜堆積成為相愛相戀。

他們一起走在小石子鋪成的沙灘,她倚偎著他在沙岸上留下

了愛的足跡。



 

肴肉日記系列一百八十四(馬源利)

 98/5/14



醫院篇vs護士二十六



緊要關頭中心中一個聲音:『不行,我不能夠這樣,,但要怎麼說才不會傷到對方的心呢?』

終於我站了起來,說我送妳回去!她痛苦的說:你不喜歡我?我答不是。我只是沒辦法許你什麼未來,我不喜歡說做不到的承諾。








模擬資料來源
http://www.arms-cool.net/forum/viewthread.php?tid=6993&high
light=%E9%81%A0%E9%9B%84


 

她柔順的站了起來,側著頭抱著我腰散步,說著我不甚瞭解的話:「愛情的路, 一個人是走不到最美的盡頭的…」她喃喃的唸著。

我突然想起了小時候的那條路,牽著懷孕的妻子,響著『力胖液』的廣告曲(歸鄉)。





找到了一塊草地坐定後,她一句句的敘述自己的一切:她來自澎湖七美,海天一線的地方,尤其七美投井的故事

這裡有著古老的咾咕石建築及洋樓住宅群,構成聚落特殊景觀。

村民為了抵擋這裡特強的東北季風侵襲,住家附近,幾乎每一塊

旱作農地都以咾咕石或玄武岩等當地 材料,砌築圍牆防風,簡稱

為「 菜宅 」或「宅仔內」。







善於順應四時的魚季、朔望週期、海底地形及魚類特性等,有著

各種漁撈技術,和多樣性的時空利用形態,其中以「石滬」最為

印象深刻。

 

肴肉日記系列一百八十三(馬源利)



 98/5/13



醫院篇vs護士二十五


在衝動的同時腦際裡突然浮現出『珍』哀怨的眼神,我這對的

起她嗎?我又認識眼前的女生多久?

我好想繼續這遊戲,我想探索這女生的一切,但想到『珍』可能

暗自神傷...也是驀然之間的一種心疼

珍呀,你可知我的付出?



所以有人說收藏家最清楚,數量是價值的大敵。越是獨一份越顯珍貴。

我這獨一份的情感付的代價可大囉了



你不吻我嗎?她突然說。喚醒了沈思的我,「我們這樣的距離最美!妳不覺得嗎?」我回答,當然也是一種很拙又不上道拖詞。

畢竟年幼對男女知情之事仍一知半解,她比我年長,因為年齡之故對男女之事較我明白許多。

她柔媚的說,今晚我們別回去了吧,我們找個地方住下來明天一早再回去,說完害羞的把頭埋在我的懷裡。

我可楞了,我跟她會發生什麼事?我會傷害她嗎?我控制的了自己嗎?問題一大堆彷彿聽見田裡的青蛙也瞎鬧的說著:『上了上了』。

肴肉日記系列一百八十二(馬源利)

 98/5/12



醫院篇vs護士二十四



續前

她談她的家,我只是靜靜的聽著。不知怎麼說著說著她竟然啜

泣起來,看著她微微顫抖的肩膀,顯的如此的傷心與無助,看

著柔弱的她,身為大男生的我不自主的伸手拍拍她的背想給她

點安慰...



流過淚的女人最美,眼睛更美

與她這段邂逅至今回想仍是充滿一種迷濛的美,歲月雖可殘酷

的摧毀外在的一切,但它奪不走那傳與風光共流轉的回憶



我們在這靜瑟中止住了話語,夜裡微涼,樹林裡傳出陣陣的花

香,她微微抬起頭看著我,在公園橋邊昏黃的燈光下依稀看到

她滿臉紅暈,仿佛醉了酒般。她呵氣如蘭,如院子裡的蘭花花

香,少女原來是可以這麼清香。難怪『香水』片裡的怪咖寧可

殺人也要把少女的香味留下來。在她芬芳的呼吸中,我身體焦

躁不安輕喘,青春的律動使得我整個人都跟著醉了。

她伸出手臂環著我的脖子說:『不許你跟別的女孩說話,聽到

沒?』

然後她逐漸提起身子靠近我的臉頰,輕輕的吻我的鼻子,臉,額

頭,她的臉近到我可以聞到她的氣息,我該怎麼做呢?我開始探

索她的臉,臉兒有點青澀與香甜。她的臉因為激情而滾燙著,我

也吻她可愛的鼻,也吻她飽滿的額頭,只是劉海令我想打噴嚏。

她半閉的眼略顯朦朧,難怪有人說在陶醉於美色時,男人是睜大

了眼睛;在陶醉於甘詞時,女人卻會閉上了眼睛。



 

肴肉日記系列一百八十一(馬源利)

 98/5/9



母親節

 

母親節的前夕在這裡向天下的偉大母親們獻上最誠摯的祝福

一年又到了紀念母親的日子,我跟了娘半輩子,她仍在我的人

生扮演著重要的角色尤其是我跟她並肩做生意了幾年,比較瞭

解她對人生的看法




縫衣機,陪伴母親很長時間,養大了我們她用來車衣服,賺外快時用來車手套,如今已不必這麼辛苦,純粹是打發時間用的





我們幾個兄弟接近母親是因為父親不常在家,要不就是總當我們是麻煩製早者所以與父親走的不太近當然在現在是沒問題的了,我相信,因為油切讓他們更健康,我可以跟她有更多的時間相聚,在很有限的時間裡,我不能失去所有能與她相處的機會。




媽教我們做人要像尺一樣正直,也要像尺一樣公正,做事更要像尺不苟且,小時頑皮,被母親用尺一砸,把腦袋砸破了一個洞血流不止,媽摟著我難忘她的不捨與心疼



僅於本文獻給天下的母親~願您有個欣慰的母親節

肴肉日記系列一百八十(馬源利)

 98/5/9

醫院篇vs護士二十三

與她在醫院附近公園坐著,聊著醫院的事,她美麗的大眼有著
深深的雙眼皮,長長的睫毛水靈般的眨動著,秀氣可愛的鼻

子,與『珍』一般上下的那種白裡透紅的膚質,她梳著整齊的劉

海,此時已放下原本盤著的頭髮,眼前漾出一片秀彩,是的,她

像極了韓星『金喜善』



她有著小巧紅潤的唇,臉龐有點削瘦,有點『model』的酷。她的

型是跟秀外慧中的『珍』完全不同。

照現在標準應該說有點『台味』一種很健康美的氣質

幾許天真中帶著成熟,她談她的家,我只是靜靜的聽著。



不知怎麼說著說著她竟然啜泣起來,看著她微微顫抖的肩膀,顯的如此的傷心與無助,看著柔弱的她,身為大男生的我不自主的伸手去拍拍她的背想給她點安慰,她頭自然的靠在我胸前,陣陣髮香撲鼻,讓我突然全身發熱不安,我的手也突然不知該擺在哪裡,只好懸空放著任他酸處。






共處一夜的池邊



2009年4月28日 星期二

佛手柚成份及原理作用研究資料



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佛手柚 成份及原理作用研究

________________________________________
  (一)物質組成概況
 。佛手是一種很特殊的果實。由於其雌蕊發育不完全,果實沒有內果皮和


汁胞,整個果實就由外果皮(黃色層)和中果皮(白色層)組成,而以中果皮占

最大部分。所以,佛手果皮的成分組成,即代表果實的成分組成。。佛手含

有多種基本營養、維生素和礦物質,藥用成分較為複雜。不同品種之間,組

成物質的含量存在較大差異。如川佛手所含的營養成分、灰分等多數成分均

高於其他品種。而且,果實的不同部位,也有不同的主要物質組成。如維生

素C主要存在於果皮的白色層和油胞中,色素層富含揮發油。類黃酮在色素

層和白色層中含量都較多。

1、果皮的組成物質和分佈
川佛手果實的外果皮,包含角質層和色素層。表面有光澤的為角質層,由角


質和蠟組成。色素層是外果皮的主要部分,含有色素體(如葉綠素、類胡蘿

蔔素)、類黃酮(如橙皮  等)及果膠;色素層中的油胞富含揮發油、進階醇

類、脂類及醛、酮類和有機酸。

       中果皮有配糖體(也稱  ),具有苦味的類黃酮和擰鹼、維生素C和檸

檬素、果膠及多種礦物質。在佛手果皮內部有香豆精類化合物,主要為佛手

內酯(bergapten)、檸檬內酯(Cit─ropten Limettin,C﹗﹗H10 O4,即檸

檬油素,也稱梨莓素);還有黃酮類化合物,主要為香葉木  (diosmin,

C34H44 O21,也稱布枯葉  或布枯  、洋芫荽  )和橙皮  (hesperidin)。
   這些物質與藥性關係比較密切的有︰揮發油、苦味質,以及組成揮發油


和苦味質的某些化學成分。


   2、基本成分
    。佛手鮮果約含蛋白質1.2%、脂肪1.3%、總糖8.7%、粗纖維1.1


%、灰分0.7%、水分86.9%,還有多種維生素和礦物質。其中維生素C含

量為0.04%,礦物元素主要有鈣、鎂、鐵、鋅、錳、銅、磷、鉀、鈉、硫

等。在碳水化合物中有多種不同分子量的多糖,主要是由2種單糖或3種單糖

組成的雜多糖,具有生理活性作用。
   
  3、揮發油和苦味質
佛手是芳香苦味藥。鮮果及乾燥飲片中,有苦味質和揮發油兩種基本有效成


分。
  (1)、揮發油? 揮發油的化學組成比較複雜,不同藥材的揮發油,其主要


有效成分或主要芳香成分的化學組成是不同的,往往含有多達幾十種化學成

分。通常有三類揮發油︰  含脂肪族化合物的;  含脂環族化合物的;  含

芳香族化合物的。枸櫞油中的枸櫞醛就屬於脂肪族化合物。揮發油的組成成

分中,主要是  烯(C10H16)、倍半  烯(C15H24)、苯丙基類以及它們的含氧

衍生物。類物質是指由異戊二烯或異戊烷以各種模式聚合而成的一類化合物

或其衍生物,其烴化合物通常稱  烯,其中含氧衍生物大多具有優美的香氣

。 將  烯和倍半  烯分離出去,就可得到“香精”。

 。(2)、苦味質? 苦味質存在於佛手果實中。據分析,苦味物質是多種的 


類,如新橙皮  、檸檬  、柚皮  ,屬碳水化合物。苦味質與其他具有苦味

的生物鹼或其他  類的性質有區別,在其分子架構中沒有氮元素。: 柑橘類

植物中的苦味物質大致分為兩類︰黃烷酮糖  類(如橙皮  、新橙皮  、枸

桔  等)和三  烯化合物類(即擰鹼類、如檸檬苦素、諾米林等)。黃烷酮糖 

中具有苦味的糖  有新橙皮  (包括柚、葡萄柚的柚皮  )。擰鹼(三  烯二

內酯)類如檸檬苦素、諾米林等也是苦味物質。。而芸香糖  、橙皮  屬無

味的類黃酮。






(二)主要成分的化學組成?
如上所述,揮發油和苦味質的化學組成是十分複雜的。而且,除這兩類物質

外,在果實中還有許多其他
Dr.eye: 種類的物質。 Dr.eye: 氨基酸、脂肪及礦物質等營養成分也很豐


富。 目前,僅從柑橘類揮發油中已鑑定出70~120種成分(如甜橙有120種、

橘類有70種、檸檬有70種)。佛手油中也有80多種化學成分已被分離鑑定。
   1、營養成分
   據金曉玲等研究報道,在分析測定的17中氨基酸中,有人體必需氨基酸7


種︰蘇氨酸、纈氨酸、鉀硫氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸。

金佛手有特別高含量的天冬
酸,這個含量是川佛手含量的2.31倍,是廣佛手和建佛手的1.18倍和1.


26倍。
川佛手灰分含量為5.91%±1.02%,高於其他品種。川佛手每lOOg鮮果中


含有鈣170rug、鎂183mg、鐵0.87mg、鋅0.3mg、錳0.25mg、銅0.14rng

、鉀299mg、鈉11.76mg。 說明川佛手含有較豐富的礦物元素。
天冬氨酸及與其有密切生化關係的天門冬  氨酵,都是重要的生理活性物質


。高含量的天冬氨酸和相應的酵,使佛手具有較高的藥用功能。 由於川佛

手的營養成分含量較高,特別是天冬氨酸含量特別高,使它的藥性比其他佛

手更高一籌。

2、揮發油的化學成分
   據最近十幾年的研究報道,已從佛手油中分離出80多種成分,並鑑定明


確了30~40種化學成分,其中有20多種成分過去未曾報道過。研究表明,川

佛手油的主要成分為檸檬烯,占揮發油總量的48%~53%。  其他含量較多

的成分有廣松油烯、橙花醛、  烯、1-甲基-2(1-甲乙基)-苯等(表18)。 但

不同的研究報道結果很不一致。產生差異的主要原因,可能是品種不同;另

外,產地、氣候或栽培管理,以及揮發油的提取和分析方法也有影響。
佛手油主要成分情況表
   佛手葉的蒸餾油多數成分與果油一致,香味也很相近。 果油約含烯類化


合物72。  3%一85.1%,葉油為72.24%;其餘為含氧化合物,果油和葉

油的含量分別為25.09%和26.62%。因此,果油和葉油具有同樣的開發利

用價值。
       國外佛手油的主要成分為芳樟醇和乙酸芳樟脂,兩種成分總量達44


.7%,而我國佛手油不含乙酸芳樟脂,芳樟醇的含量也很低。進口佛手油

中的檸檬烯含量不到國產油的1/3。有的進口油除檸檬烯外,主要含3-環己

醇-1-甲基-2,2,4-三甲基-乙酸脂,丁酸裡那酯和3-羥基-3,7-二甲基-1

,6-辛二酸。國外佛手油的許多成分與國產佛手油有明顯差異,產生這種差

異的原因,主要是國外佛手油系從巴柑檬或香檸檬中提取,甚至是從薄荷或

香草中提取。因此,國產油與進口油之間的成分差異,與國內佛手油之間的

差異有根本的區別。

(三)幾種主要成分的用途
 1、香豆素
  香豆素是鄰羥基桂皮酸的內酯,以芸香科和傘形科植物為多。 常以游離


態或與糖結合成  (  )的形成存在。香豆素的母核為苯駢a-  喃酮,有6,

7-  喃駢香豆素型(線型,又稱補骨脂內酯型如佛手內酯)和7,8-  喃香豆

素型(角型,又稱異補骨脂內酯型如異佛手內酯)等。
 佛手內酯也稱香柑內酯、香檸檬內酯,為最簡單的  喃香豆精,分佈也很


廣,主要含於巴柑檬、香檸檬油中。 當歸的根和果實及無花果的枝、葉、

果實中也含佛手內酯,具有抑制和殺滅癌細胞作用。香豆精作為香料尤其是

在香煙香料中被大量應用。
       雙香豆素(Dicoumarinum)及雙香豆素乙酯(新雙香豆素Ethylis


Biscoumacetas)為體內抗凝血藥,其化學架構與維生素K相似,進人體內後

發生競爭性抑制,妨礙了維生素K在肝中參加凝血酵原及某些凝血因子的合

成,而使血液不能凝固。雙香豆素類化合物可能是香豆精所生成,合成品可

用來治療血栓病。
2、黃酮
  天然黃酮類化合物多以糖  形式存在。糖  (即  )屬配糖體,是糖或其衍


生物與另一類非糖物質透過糖的端基碳原子連接而成。 Dr.eye: 由於糖的

種類、數量、聯接模式不同,組成各種各樣黃酮  。 Dr.eye: 橙皮  就是

重要的黃酮類化合物,屬無味的類黃酮,主要存在於佛手和枸櫞類的中果皮

和外果皮中。
    黃酮類化合物,有許多是消炎、止咳、平喘的活性成分。 據我國研究


,124種防治氣管炎植物藥中有69種主要成分是黃酮類化合物。黃酮類有些

是治療心血管疾病的新藥。如橙皮  經甲基化配製成藥,可防治脈粥樣硬化

、心肌梗塞、血流不止等疾病。精製後可生產“脈通”等藥劑。
    橙皮  水解後,去掉一個糖分子,成為橙皮素葡萄糖  ,再加氫還原,


成為橙皮素葡萄糖  二氫查爾酮,這是一種新型甜味劑,比蔗糖甜300倍;

而新橙皮二氫查耳酮比蔗糖甜2000倍。因此,橙皮  、柚皮  成為人工合成

甜味劑的新資源。
  二烯
   據美國偉玆康星大學麥克‧ 古?德教授研究,?二烯具有抗癌作用,能使


培?皿中人体癌?胞?少,?人?二烯的大鼠有90%?瘤完全消失,豌豆大小的?

瘤消退只需1—6周??。
4、氨基酸
      天冬氨酸是在天門冬  胺酵的作用下,由天門冬  胺生成的。生化學


家認為,天門冬  胺酵具有抗癌功能,它是一種能“使細胞生長正常化”的

活性物質,可“有效地抑制癌細胞生長”。 天門冬氨酸本身也可調整和降

低血液中氨的異常累積,同時使血液中的碳酸減少,所以能有效地消除疲勞

。 由於佛手有高含量的天冬氨酸和天冬  胺酵,使它具有特別的防病保健

功效。
: (四)藥理及臨床
1、抑制平滑肌運動
    據藥理研究,佛手的酵提物能擴張動物的冠狀動脈,增加冠脈流量,保


護心肌缺氧,預防心律失常。對離體大鼠腸管有顯著的抑制作用,對兔、貓

在體腸管也有同樣結果。對乙  膽鹼引起的兔十二指腸痙攣有顯著的解痙作

用,而對氯化鋇引起者效率較差,故認為其抑制作用與膽鹼能神經有關。

貓靜脈注射,還有抑制心臟和降壓作用。Dr.eye: 適量服用佛手酒浸劑,對

膽石症引起的膽絞痛經常發作者,可起到長期緩解作用。 高濃度醇浸物靜

脈注射(1.5ml/kg)能迅速緩解氨甲  膽鹼所致胃和膽囊的張力增加。 並認

為抑制平滑肌運動的成分,並非揮發油。橙皮  對離體腸肌有雙向作用,先

是短暫興奮,而後是抑制。
2、刺激腸胃分泌和蠕動
 佛手揮發油對胃腸道有溫和刺激作用,促進腸胃蠕動,排除腸內積氣,並


有驅痰作用。
 苦味質是一類具有強烈苦味的中性化合物,沒有毒性。在醫療上也有增加


消化腺分泌,促進食慾的生理作用。
3、對心血管病的作用
佛手甾醇  有p受體阻滯效應,藥理實驗表明,有擴張冠脈血管作用,增加


冠脈血流量保護心肌缺氧,預防心率失常;高濃度時抑制心肌收縮力,減慢

心率,降低血壓;延長小鼠缺氧存活時間,並對實驗性心肌缺氧有保護作用

。
     橙皮  具有和蘆丁相同的用途,也有維生素P同樣功效,能降低毛細血


管脆性和通透性,防治微血管出血。 果實中的維生素P、維生素C均能增強

毛細血管的韌性。而維生素P的主要成分即為橙皮  (hesperidin),在預防

高血壓患者的腦溢血、紫斑病方面,具有蘆丁同樣的作用。 小量煎劑增強

心臟收縮力,大劑量即可抑制心臟。動物試驗,磷  橙皮  有降低血清膽固

醇作用,並能明顯減輕或改善主動脈粥狀硬化病變。
4、平喘作用
   佛手中所含的檸檬內酯有平喘作用。 Dr.eye: 佛手油中的檸檬烯是刺激


祛痰的主要成分,有行氣平喘、祛痰鎮咳和抗菌作用。佛手煎劑還能抑制胃

腸和子宮運動,而且能對抗組織胺引起的豚鼠離體氣管收縮。這些功能可能

與醇提取物的解痙作用和抑制平滑肌運動作用是一致的。
   檸檬烯還有很強的溶解膽石作用。 據研究,右旋檸檬烯對蚊子有觸殺和


熏殺效果。
5、抗癌作用(1)香豆素類成分的抗癌功效? Dr.eye: 佛手內酯(bergapten


,5-methoxy-psoralen)為分佈最廣的  喃香豆精,含於香檸檬(Citrus

bergamia)油,日本當歸(傘形科)的根及果實,無花果的枝、葉、果實,川

白芷(Angelica anomala)及毛當歸(Angelica pubescens)中。已知無花果由

於含補骨脂素和佛手內酯等活性物質,對動物肝癌瘤株具有明顯的抑制作用

,內服或外敷治療肝癌、胃幽門癌、胃癌及皮膚癌。如︰果煎服治療胃幽門

癌;果粉加酒精浸濕,貼於胃脘或胃窬穴,每日一換治療胃癌;鮮果搗爛敷

於患處包紮,或果實干粉撒於瘡面治療皮膚癌等。
   據藥理研究,佛手內酯對艾氏腹癌細胞具有殺滅作用。臨床觀察,佛手


有降低血清轉氨酵等作用。 能促進肝細胞恢復,改善肝臟功能。
   (2)抗癌作用的氨基酸? Dr.eye: 佛手果有較高含量的天冬氨酸及少量


的蛋氨酸,具有抗癌作用。 生化學家認為,與天冬氨酸同時存在的天門冬 

胺是一種能使細胞生長正常化的物質,可有效地抑制癌細胞生長。由於天門

冬  胺酵的激活劑作用,使天門冬  胺變成天冬氨酸。 由於這種生理生化

過程,使它具有防癌作用。同時,天冬氨酸本身可以調整和降低血液中氨的

異常累積,並能使血液中的碳酸減少,從而有效地消除疲勞。蛋氨酸也是防

治肝癌變的藥物。
  (3)多糖的抗腫瘤功效? Dr.eye: 黃玲等(1999,2000)小鼠造模研究表


明,佛手多糖對多環節免疫功能有明顯的促進作用︰促進腹腔巨噬細胞的吞

噬功能,促進溶血素和溶血空斑的形成,促進淋巴細胞的轉化和提升血中T

淋巴細胞百分比,明顯對抗環磷  胺所致的免疫功能低下,提升巨噬細胞產

生白細胞介素--6的水準及血清腫瘤壞死因子含量,對小鼠移植性肝腫瘤有

抑制作用。 說明佛手多糖具有一定的免疫增強作用,在體液免疫、細胞免

疫、抗腫瘤等方面都可能發揮一定作用。因此,在抗腫瘤和病毒治療中有廣

闊的應用前景。

 果膠也屬多糖類物質,能加速食物透過消化道,使類脂質和膽固醇更快排

出體外。因此,不僅具有降脂作用和減少外原性膽固醇吸收作用,而且也有

利於排泄消化道中的致癌物質亞硝胺,從而減少細胞癌變的重要誘因。果中

的纖維素以及揮發油、苦味質等都有上述類似作用。
 藥理試驗表明,佛手根的熱水提取物對小鼠S180肉瘤有明顯的抑制作用。


其有效成分目前尚不清楚。但是,Henricksen早在1928年就發現,柑橘類的

根中含有各種類黃酮配糖體。 類黃酮物質是廣泛分佈於柑橘植物葉、花和

果實中的一種色素,有游離態和配糖體形態兩種類型,並以配糖體為主,已

發現的類黃酮配糖體有20種以上。說明佛手果中的一些成分也存在於根中。
   由於上述多種成分的生理生化作用和其他作用機理,佛手在治療原發性


肝癌、胃癌、胰頭癌、胰腺囊腫等方面,已有較多應用。

  6、鎮痛、鎮靜、抗炎和強體作用


   在小鼠上的研究表明,佛手油有較明顯的鎮痛作用和鎮靜作用,而且川


佛手油的鎮痛效果比德國的巴柑檬油強。 川佛手油高劑量(0.2ml/kg)組

的抗炎作用明顯優於低劑量組和德國產油組。
   徐曉虹等(2000)藥理研究表明,佛手醇提液對中樞神經系統有一定的鎮


靜作用,能顯著提升小鼠免疫器官重量,延長耐疲勞能力和缺氧條件下的存

活時間 具有一定的增強體質,促進學習和增強免疫機能的作用。 因此,除

了用於治療多種疾病外,佛手還可作為保健晶用於促進智力和增強機體免疫

力。




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