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完整的肴肉日記：
肴肉日記系列六百零四
（馬源利）
102/8/3
回憶
教育是一件很不容易的事，中國父母對孩子是一生的呵護，包含產業，國外的父母親子關係就比較獨立些。相信每個人都是一個個體，成年就必須離家，如果住在家肯定被朋友同儕恥笑，其實過了幾代誰記得你？你會去思念你的祖先嗎？基督教的精神是只要做孩子的人生顧問，
讓孩子走在正義的道路上不偏離那就夠了，您覺得呢？
肴肉日記系列六百零三（馬源利）
102/7/29
回憶
父母不德禍延子孫，子孫作奸犯科，帳自然算到父母頭上，教不嚴師之惰，養不教父（母）之過，弟弟害慘不少人，皆母親不教之過，難怪會投生畜生道。不少父母龐溺子女，任子女胡為亂作，怎會有好下場？父母教了，子女不聽勸，那便是子女自己的事了。
在聖經裡也有一個類似的故事。有一個祭司叫以利，他一生服事 神，但卻在戰爭中失去了兩個兒子，他非常傷心的求問 神
為何會這樣， 神告訴他，你必須用你的杖管教，你縱放兩個兒子，讓孩子都吃祭壇之物，偷祭壇之錢，甚至還覬覦來祭壇的婦女，更甚的是竟然把約櫃都給敵人，兒子是我交給你的產業，你沒好好教導等於害了孩子，我不只要向你問罪，還要追討你三代的罪！以利很快病死。
六龜孤兒院來函照登，請複製放大
肴肉日記系列六百零二（馬源利）
102/7/25
回憶
收養時間十分巧合
整個過程如真似幻，他問友人得知這貓出生沒多久被扔到人家棚子上，他兒子看了可憐便帶回來，已養了6年多。由於朋友對佛學造詣深，修為高，以平常心看待此事。他想起6年多前，另一位通靈者告訴他，他母親已投胎，時間正吻合。他回家告知姊姊，姊姊不信認為那位高人瞎說，但他很清楚高人提了不少事是只有他知道的，高人沒必要亂說來得罪他。
他一直思索母親生平並無大惡，為何投生畜生道？後來才想通，因她生前寵溺弟弟到不像話的地步。弟弟自小愛偷雞摸狗，喜歡撒謊，他管不動要母親管，母親反破口大罵他，弟弟長大照舊騙吃騙喝，一路坑人，他也沒被少坑。
肴肉日記系列六百零二（馬源利）
102/7/23
回憶
接上回故事
一位朋友有次帶一位高人造訪他的朋友，朋友家養了好幾隻貓。大家聊天時，一隻黃貓坐到他身邊，不斷向他喵，他雖納悶但未理會。那位高人突然吞吞吐吐說：「牠的前世是你的……」他好奇道：「是什麼？你說沒關係。」高人說：「我不敢說。」他說：「你說我不會怪你。」高人很為難的說：「我看到一個老太婆……很瘦……頭髮半白半黑……」他脫口說：「那是我母親過世前的樣子……」
接下來他透過高人與母親對話，高人問話的口氣、用字與他母親十分像，他很清楚是他母親，亡魂一直追問他弟弟的事，一提起他弟弟他便沒好氣答道：「他還能怎麼樣？不就是妳慣得嗎？能有多大出息？」
肴肉日記系列六百零一（馬源利）
102/7/16
感激
在肴肉日記六百零一集時，有一個很好的消息與您分享，也希望與您共享共榮
謝謝高雄市政府和五月天推廣高雄1000家美食，（墨刻出版社）
馬永記肴肉香腸臘肉都榮幸入榜
好的品質靠大家支持，我與家人會更加努力，讓這獨特的眷村美味能流傳下去
肴肉日記系列六百（馬源利）
回憶
102/7/17
現在的時空背景下，只要努力，要吃口飯不難，沒工作甚至還有補助，因此不會有沒飯吃的恐懼。
怕無法生存，這是上一代的悲劇，因為逃難，因為流離失所，有許多不確定感。
讓人們只願顧自己，自掃門前雪。
我不知道這樣父母教出來的孩子會不會自私，鄉愿？
如果只是不止為一口飯吃，更能教導他負責，有擔當，不為五斗米折腰，有骨氣，勇於任事，能大器，宏觀，大格局。
這樣不管孩子以後是軍人，或官員都會真正有所貢獻，而非只為了一口飯，推拖拉爭功諉過，吃的那麼沒尊嚴。
一定要跳脫『沒飯吃』的制約。
讓孩子瞭解事實，能自立，上進，相信這是每位父母對孩子不變的道理。
畢竟養子不教誰之過，看個故事：
肴肉日記系列五百九十九（馬源利）
回憶
102/7/11
前天回到村子，現已經改建為大樓，我茫然的逛著試圖認出以前的鄰居，那些熟識的那些伯伯奶奶幾乎都不在了
有時只能從其他村子依稀找到以前的記憶。
在中庭的庭院，看到一位父親在罵著孩子，我很好奇，不知道是好奇還是回憶我曾在院子被爸爸罵的景象而停駐了腳步。
隱約聽到那位父親說：你要加油，我們在台灣生活不容易，你不努力，以後怎麼有飯吃？
『有飯吃』這句話典型是外省人教訓子女的話語。他們逃難中不知落腳何地？最大的恐懼就是挨餓，因為人會因飢餓而死亡。
因此『吃飯』是非常重要的事，因此外省子女都會努力讀書，以進軍公教單位，讓父母放心，避免『沒飯吃』。
所以比較少出去冒險創業，這和本省子女教育不太一樣。
本省子女因為家中大多務農，不太會操心沒的吃，只是吃的好不好而已。這是我成長的背景
相對的，外省人對子女要求就比較嚴苛，甚至不近情理，畢竟沒有背景，恆產要在社會上生存不太容易
總而一句話，外省子女被教導就是要老實，安份。這或許也是安定社會的一個力量。
肴肉日記系列五百九十八（馬源利）
102/7/5
電影篇vs記錄成長
付出
昨天報導15億頭彩得主出面領獎，也捐了許多善款，益行可風，據說很多億萬富翁，比如：比爾蓋茨、巴菲特等人都將他視作慈善方面的榜樣
，可以說，查克．費尼是富人們學習如何做慈善事業的好老師。
目前，查克．費尼還有兩個願望：一個是在2016年前捐光剩下的40億美元，現在，這筆錢正以每年超過4億美元的速度流向世界各地需要的地方
。在費尼看來，這個世界上有太多的人需要幫助，因此，捐助不得有半點兒延誤。他笑著發誓說：“這錢要是不能花掉，我死了都不能瞑目。
”，為富豪們樹立榜樣——“享受生活的同時做出饋贈”。據說，比爾蓋茨和沃倫．巴菲特深受他的影響並已付諸行動。
媒體追問查克．費尼，為何非要捐得一乾二淨？他的回答很簡單，只因為“天堂裡不需要用到錢”。
這是本月銷售提撥捐款 謝謝您的購買支持
肴肉日記系列五百九十七（馬源利）
102/7/3
電影篇vs記錄成長
付出
與喧囂的商業世界相比，這位商業超人的安寧顯得如此獨特，而耐人尋味。
費尼的諸多慈善項目中有一個叫“微笑行動”，主要資助發展中國家唇裂兒童接受整形手術。有一次，他在一處候診室裡見到了一名準備接受手術的女孩，女孩用手掩著嘴，掩飾不住激動與期望。“做完手術後，她微笑著，似乎在說我現在再也不是你們以前看到的那個醜樣子了”費尼說，他在這樣的時刻才會覺得，財富是有價值的。
還有一次，在一家餐館裡，一名男子走過來對費尼說：“您知道，我接受過您的獎學金…我現在是這家餐飲連鎖店的總經理了。”，這讓費尼很高興。
費尼能說流利的法語和日語，喜歡到世界各地轉轉，自主選擇慈善項目，“大西洋慈善基金會”的捐贈範圍早就超越了國界。
比如：向越南學齡兒童提供交通安全基金，為澳大利亞癌症研究及菲律賓面癱兒童整形手術提供費用等。費尼說：“人們習慣於賺錢，成為富人對大多數人都很有吸引力。我並不是要去告訴人們應當做甚麼，我只是相信，如果人們能為公益事業提供捐助，他們將從中獲得巨大的滿足”。
肴肉日記系列五百九十六（馬源利）
102/6/30
電影篇vs記錄成長
付出
費尼出資建設了無數大樓，他曾在法國旅遊勝地、英國倫敦高級住宅區和紐約公園大道等地擁有6棟豪華住宅，但如今，一處都沒留下。
他和妻子赫爾佳住在舊金山一套租來的一居室裡，平時搭乘公共汽車、地鐵或出租車出行。費尼靠銷售免稅名牌商品累積起近百億美元的財富，但他從不穿名牌服裝。在一些正式場合，他戴著一副破舊的眼鏡，那是他從街頭雜貨店裡買來的。費尼的飲食十分“平民化”。他說：“你可以上高檔餐館，一頓飯吃掉100美元，但是，吃那種25美元的飯也能讓我滿意。”
費尼共有五個孩子，這些兒女沒有得到特別恩寵和多少財產，在假期時，他們需要到賓館、飯店和超級市場打工。女兒十幾歲時，有一段時間曾與好朋友一起打了不少長途電話。父親收到長長的話費帳單後，立刻切斷了自家的電話，並貼出了一張本市地圖，上面標有附近地區的公用電話。接著，他還將帳單送到那女孩的父親那裡。女兒當時覺得很尷尬，但她後來覺得父親這樣做很正確。對於費尼隱姓埋名地疏散家財，子女們也很贊成：“這有些奇怪，但他這樣做，接受捐贈的人不必特殊對待我們。”
兒女們認為，“這讓我們與正常人無異”在大西洋慈善會理事會的記錄上，留下了費尼的一段話：“我認為，除非富人們在一生中用財富來幫助做有意義的事，要不然他們無形中給未來的一代製造了不少麻煩。”
肴肉日記系列五百九十五（馬源利）
102/6/27
電影篇vs記錄成長
付出
天堂裡不需要用到錢
~~查克費尼~~
直到1997年，查克．費尼的“免稅購物連鎖店”被法國奢侈品巨頭伯納德.阿諾爾特收購，公眾才知道，費尼在該公司的股份已移交給“大西洋慈善基金會”，他捐贈的數額竟然超過了麥克阿瑟、洛克菲勒等家族設立的鼎鼎大名的基金會！
這麼多年，他為人低調，行善一直隱姓埋名、捐款全部匿名，就連他親自創建的高達80億的“大西洋慈善基金”，也拒絕以自己的名字命名。當這事被人們發現之後，真是讓全世界都震驚了。
此後，繼續隱姓埋名已無法實現，但查克．費尼及“西洋慈善基金會”仍然盡量低調，比如：不專門發布捐助消息；拒絕設立各式銘牌；資助建設的大樓不能用他的名字命名（據說這樣可以吸引其他希望獲得冠名權的慈善家與費尼合作）。
對此，費尼說：“誰建起樓房並不重要，重要的是樓房能建起來。”
費尼說自己是個“衣衫襤褸的慈善家”，他的節儉確實令人驚訝。
有捨必有得
肴肉日記系列五百九十四（馬源利）
102/6/22
電影篇vs記錄成長
付出
天堂裡不需要用到錢
~~查克費尼~~
你一定很奇怪，一個貧窮而吝嗇的美國老頭有什麼好說的？
就讓我們看看他都做了哪些事吧：
他曾為康乃爾大學捐了5.88億美元，為加州大學捐了1.25億美元，
為史丹福大學捐了6000萬美元。
他曾投入10億美元，為改造、新建愛爾蘭的7所大學和北愛爾蘭的2 所大學。
他曾設立“微笑行動”慈善基金，為發展中國家的唇裂兒童做手術提供醫療費用。
他曾為控制非洲的瘟疫和疾病投入巨額資金.....
迄今為止，他已經捐出40億美元，還有40億美元等待捐獻。
他就是對己吝嗇對人大方，喜歡掙錢卻又不喜歡擁有錢的查克．費尼。
查克．費尼行事低調，是那種刻意匿名的“隱士型”慈善家。他創立了擁有80億美元的“大西洋慈善基金會”，為了避開美國法律關於基金會信息披露的有關規定，這個基金會到遠離美國本土的百慕達群島去註冊。基金會的名字沒有使用查克．費尼或與他相關的人的名字，他甚至要求基金會的員工不告訴家人自己在哪裡工作。根據他的苛刻要求，接受捐贈的機構甚至不能為他放置一塊銘牌。捐贈的受益者大多不知道資金的來源，知情者必須簽訂保密協議：若向外界透露有關消息，資助將停止。
肴肉日記系列五百九十三（馬源利）
102/6/12
電影篇vs記錄成長
付出
天堂裡不需要用到錢
~~查克費尼~~
他出生在新澤西州一個愛爾蘭裔天主教平民家庭，是一個虔誠的基督徒。他今年76歲，和妻子居住在美國舊金山的一套一居室的出租屋裡。
他從來沒有穿過名牌衣服，眼鏡破舊不堪，佩戴的手錶也是從地攤上買來的。他不愛美食，最喜歡的是價格低廉的烤奶酪和蕃茄三明治。他沒有自己的小汽車，外出通常都是乘坐公共汽車。他用的公文包是個布袋。
另外，如果你和他一起到小酒館坐坐，他一定會仔細核對帳單：如果你住在他家裡，睡覺前他一定提醒你把燈關了。
肴肉日記系列五百九十二（馬源利）
102/6/12
電影篇vs記錄成長
付出
陶子數億身家 只留教育費給兒女
其實，賈靜雯也在事業有成時先立遺囑，原因是她常搭飛機，怕一個意外徒留遺憾，
於是早早寫好。陶子說，年輕時，常想過如果自己比老公
早走，老公再交女友，「我做鬼也會回來找他，不放過他。
但年紀漸長，我知道該互相體諒，我跟李李仁討論過這話題，我現會希望他再找個
伴，陪他過下半輩子，我會接受的。」
本屆金曲獎可望由陶子主持，之前她曾說不再主持大型頒獎典禮，但她現又接金曲，
陶子說：「人在江湖，身不由己。」
孩子想的永遠和我們不同，給他一片天吧
肴肉日記系列五百九十一（馬源利）
102/6/7
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付出
陶子數億身家 只留教育費給兒女
....母親節前夕，已為人母的陶子透露，1個月前，曾想找律師立遺囑，心中盤算數億身家只留給兒子、女兒教育費，因為「財多兒敗」，所以不多給，其他捐出去。
陶子在演藝圈打拚多年，已是主持天后，身家不輸給好友藍心湄。月前，她錄「姐妹淘心話」時遇見幾個專業律師，想到該做生前規畫，私下諮詢律師怎麼處理，她說：「原來手續是要手寫好，一式兩份，還有一些複雜的認證程序。」沒子女的藍心湄曾說，如果有一天有意外，她的身家將裸捐，幫助各地小孩，陶子擁有一對子女，其實也不會多留。
陶子昨進「大學生了沒」化妝室裡說，自己也是白手起家，父母那代沒留什麼東西給她，她才懂得發憤圖強力爭上游，「我如果都給小孩，他們不會珍惜，對他們人生沒意義。」兩個小孩的教育費該留多少？她說，從小學一路到研究所，甚至出國念書，那將是一筆大數目，「得看未來他們去哪念，英國、美國都超貴，這錢他們放心，我會準備好。」
肴肉日記系列五百九十（馬源利）
102/6/5
電影篇vs記錄成長
付出
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
但將世事花花看
莫把心田草草耕
知足常樂、笑口常開
曾有許多客人問我，你收入不多幹嘛捐那麼多錢出去呢？很清高呦
其實，肴肉也好油切也好，雖然做的是『一粒米百滴汗』辛苦勞累，但這些錢也都是客人支持購買
才讓我有些許能力捐款，加上教會奉獻差不多是我年收入的一半，能剩下的錢不多。
我常想，我賺錢是這麼辛苦，難道客人賺錢就都不辛苦嗎？
如果他們買了我的東西獲得了滿足與好處，我能幫他們任捐一些錢幫助其他的人，這樣他們花的錢不是更有意義？
不過為了避免讓客人誤以為我是以捐款為名行銷售之實，所以在健康資訊上我幾乎從未提起捐款之事，就是避免誤會，讓客人心裡有負擔，或許我賣的東西不是最好的，但我絕對是最用心去做好產品的，當然產品也會因為因為我的經驗累積，品質上與日遽增，我想呈現最好的的客人，這就是我最大地心願。說到捐款，我想來可以來看看陶子的故事
肴肉日記系列五百八十九（馬源利）
102/6/1
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寬恕
這次毒澱粉事件引起大家恐慌，這些害群之馬傷害了大部分好的廠商
希望政府能把這些不肖的商人抓出來，不讓他們危害世人。
繼續文章
格里高聽了禁不住淚流滿面，那一刻他終于明白，告別仇恨的最佳方式，是「寬恕」。
寬恕，是對待仇恨的一種選擇。親愛的朋友，如果你的心中一直不斷地在恨著某個人，你的心思便經常被「憤恨不平」的情緒所填滿，你等於是把自己關在恨的牢籠裡無法解脫。
有時候，寬恕別人，也等於是在解放自己。想一想，我們何必拿別人的錯誤不斷地來「懲罰」自己呢?
一個靈魂，會因為願意寬恕而變得偉大，變得更令人尊敬。
肴肉日記系列五百八十八（馬源利）
102/5/27
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寬恕
就職典禮上，年邁的曼德拉起身致詞：「今天能夠接待這麼多尊貴的客人，
我深感榮幸。可是更讓我高興的是，當年陪伴我在羅本島度過艱難歲月的
三位獄警，也來到了現場!」
隨即，他把格里高三人介紹給大家，並逐一與他們擁抱。
「我年輕時脾氣非常暴燥，在獄中，正是靠他們三位的幫助，
我才學會了控制情緒……」
曼德拉這一番出人意料的談話，讓虐待了他二十七年的三位獄警
無地自容，更讓所有在場的人肅然起敬。
人群中爆發出經久不息的掌聲。
人生如戲 寬大留名
典禮結束後，曼德拉再次走到格里高的身邊，平靜地說：「在走出囚室，
經過通往自由的監獄大門的那一刻，我已經清楚，
如果自己不能把悲傷和怨恨留在身後，那麼我其實仍在獄中。」
肴肉日記系列六百零四
（馬源利）
102/8/3
回憶
教育是一件很不容易的事，中國父母對孩子是一生的呵護，包含產業，國外的父母親子關係就比較獨立些。相信每個人都是一個個體，成年就必須離家，如果住在家肯定被朋友同儕恥笑，其實過了幾代誰記得你？你會去思念你的祖先嗎？基督教的精神是只要做孩子的人生顧問，
讓孩子走在正義的道路上不偏離那就夠了，您覺得呢？
肴肉日記系列六百零三（馬源利）
102/7/29
回憶
父母不德禍延子孫，子孫作奸犯科，帳自然算到父母頭上，教不嚴師之惰，養不教父（母）之過，弟弟害慘不少人，皆母親不教之過，難怪會投生畜生道。不少父母龐溺子女，任子女胡為亂作，怎會有好下場？父母教了，子女不聽勸，那便是子女自己的事了。
在聖經裡也有一個類似的故事。有一個祭司叫以利，他一生服事 神，但卻在戰爭中失去了兩個兒子，他非常傷心的求問 神
為何會這樣， 神告訴他，你必須用你的杖管教，你縱放兩個兒子，讓孩子都吃祭壇之物，偷祭壇之錢，甚至還覬覦來祭壇的婦女，更甚的是竟然把約櫃都給敵人，兒子是我交給你的產業，你沒好好教導等於害了孩子，我不只要向你問罪，還要追討你三代的罪！以利很快病死。
六龜孤兒院來函照登，請複製放大
肴肉日記系列六百零二（馬源利）
102/7/25
回憶
收養時間十分巧合
整個過程如真似幻，他問友人得知這貓出生沒多久被扔到人家棚子上，他兒子看了可憐便帶回來，已養了6年多。由於朋友對佛學造詣深，修為高，以平常心看待此事。他想起6年多前，另一位通靈者告訴他，他母親已投胎，時間正吻合。他回家告知姊姊，姊姊不信認為那位高人瞎說，但他很清楚高人提了不少事是只有他知道的，高人沒必要亂說來得罪他。
他一直思索母親生平並無大惡，為何投生畜生道？後來才想通，因她生前寵溺弟弟到不像話的地步。弟弟自小愛偷雞摸狗，喜歡撒謊，他管不動要母親管，母親反破口大罵他，弟弟長大照舊騙吃騙喝，一路坑人，他也沒被少坑。
肴肉日記系列六百零二（馬源利）
102/7/23
回憶
接上回故事
一位朋友有次帶一位高人造訪他的朋友，朋友家養了好幾隻貓。大家聊天時，一隻黃貓坐到他身邊，不斷向他喵，他雖納悶但未理會。那位高人突然吞吞吐吐說：「牠的前世是你的……」他好奇道：「是什麼？你說沒關係。」高人說：「我不敢說。」他說：「你說我不會怪你。」高人很為難的說：「我看到一個老太婆……很瘦……頭髮半白半黑……」他脫口說：「那是我母親過世前的樣子……」
接下來他透過高人與母親對話，高人問話的口氣、用字與他母親十分像，他很清楚是他母親，亡魂一直追問他弟弟的事，一提起他弟弟他便沒好氣答道：「他還能怎麼樣？不就是妳慣得嗎？能有多大出息？」
肴肉日記系列六百零一（馬源利）
102/7/16
感激
在肴肉日記六百零一集時，有一個很好的消息與您分享，也希望與您共享共榮
謝謝高雄市政府和五月天推廣高雄1000家美食，（墨刻出版社）
馬永記肴肉香腸臘肉都榮幸入榜
好的品質靠大家支持，我與家人會更加努力，讓這獨特的眷村美味能流傳下去
肴肉日記系列六百（馬源利）
回憶
102/7/17
現在的時空背景下，只要努力，要吃口飯不難，沒工作甚至還有補助，因此不會有沒飯吃的恐懼。
怕無法生存，這是上一代的悲劇，因為逃難，因為流離失所，有許多不確定感。
讓人們只願顧自己，自掃門前雪。
我不知道這樣父母教出來的孩子會不會自私，鄉愿？
如果只是不止為一口飯吃，更能教導他負責，有擔當，不為五斗米折腰，有骨氣，勇於任事，能大器，宏觀，大格局。
這樣不管孩子以後是軍人，或官員都會真正有所貢獻，而非只為了一口飯，推拖拉爭功諉過，吃的那麼沒尊嚴。
一定要跳脫『沒飯吃』的制約。
讓孩子瞭解事實，能自立，上進，相信這是每位父母對孩子不變的道理。
畢竟養子不教誰之過，看個故事：
肴肉日記系列五百九十九（馬源利）
回憶
102/7/11
前天回到村子，現已經改建為大樓，我茫然的逛著試圖認出以前的鄰居，那些熟識的那些伯伯奶奶幾乎都不在了
有時只能從其他村子依稀找到以前的記憶。
在中庭的庭院，看到一位父親在罵著孩子，我很好奇，不知道是好奇還是回憶我曾在院子被爸爸罵的景象而停駐了腳步。
隱約聽到那位父親說：你要加油，我們在台灣生活不容易，你不努力，以後怎麼有飯吃？
『有飯吃』這句話典型是外省人教訓子女的話語。他們逃難中不知落腳何地？最大的恐懼就是挨餓，因為人會因飢餓而死亡。
因此『吃飯』是非常重要的事，因此外省子女都會努力讀書，以進軍公教單位，讓父母放心，避免『沒飯吃』。
所以比較少出去冒險創業，這和本省子女教育不太一樣。
本省子女因為家中大多務農，不太會操心沒的吃，只是吃的好不好而已。這是我成長的背景
相對的，外省人對子女要求就比較嚴苛，甚至不近情理，畢竟沒有背景，恆產要在社會上生存不太容易
總而一句話，外省子女被教導就是要老實，安份。這或許也是安定社會的一個力量。
肴肉日記系列五百九十八（馬源利）
102/7/5
電影篇vs記錄成長
付出
昨天報導15億頭彩得主出面領獎，也捐了許多善款，益行可風，據說很多億萬富翁，比如：比爾蓋茨、巴菲特等人都將他視作慈善方面的榜樣
，可以說，查克．費尼是富人們學習如何做慈善事業的好老師。
目前，查克．費尼還有兩個願望：一個是在2016年前捐光剩下的40億美元，現在，這筆錢正以每年超過4億美元的速度流向世界各地需要的地方
。在費尼看來，這個世界上有太多的人需要幫助，因此，捐助不得有半點兒延誤。他笑著發誓說：“這錢要是不能花掉，我死了都不能瞑目。
”，為富豪們樹立榜樣——“享受生活的同時做出饋贈”。據說，比爾蓋茨和沃倫．巴菲特深受他的影響並已付諸行動。
媒體追問查克．費尼，為何非要捐得一乾二淨？他的回答很簡單，只因為“天堂裡不需要用到錢”。
這是本月銷售提撥捐款 謝謝您的購買支持
肴肉日記系列五百九十七（馬源利）
102/7/3
電影篇vs記錄成長
付出
與喧囂的商業世界相比，這位商業超人的安寧顯得如此獨特，而耐人尋味。
費尼的諸多慈善項目中有一個叫“微笑行動”，主要資助發展中國家唇裂兒童接受整形手術。有一次，他在一處候診室裡見到了一名準備接受手術的女孩，女孩用手掩著嘴，掩飾不住激動與期望。“做完手術後，她微笑著，似乎在說我現在再也不是你們以前看到的那個醜樣子了”費尼說，他在這樣的時刻才會覺得，財富是有價值的。
還有一次，在一家餐館裡，一名男子走過來對費尼說：“您知道，我接受過您的獎學金…我現在是這家餐飲連鎖店的總經理了。”，這讓費尼很高興。
費尼能說流利的法語和日語，喜歡到世界各地轉轉，自主選擇慈善項目，“大西洋慈善基金會”的捐贈範圍早就超越了國界。
比如：向越南學齡兒童提供交通安全基金，為澳大利亞癌症研究及菲律賓面癱兒童整形手術提供費用等。費尼說：“人們習慣於賺錢，成為富人對大多數人都很有吸引力。我並不是要去告訴人們應當做甚麼，我只是相信，如果人們能為公益事業提供捐助，他們將從中獲得巨大的滿足”。
肴肉日記系列五百九十六（馬源利）
102/6/30
電影篇vs記錄成長
付出
費尼出資建設了無數大樓，他曾在法國旅遊勝地、英國倫敦高級住宅區和紐約公園大道等地擁有6棟豪華住宅，但如今，一處都沒留下。
他和妻子赫爾佳住在舊金山一套租來的一居室裡，平時搭乘公共汽車、地鐵或出租車出行。費尼靠銷售免稅名牌商品累積起近百億美元的財富，但他從不穿名牌服裝。在一些正式場合，他戴著一副破舊的眼鏡，那是他從街頭雜貨店裡買來的。費尼的飲食十分“平民化”。他說：“你可以上高檔餐館，一頓飯吃掉100美元，但是，吃那種25美元的飯也能讓我滿意。”
費尼共有五個孩子，這些兒女沒有得到特別恩寵和多少財產，在假期時，他們需要到賓館、飯店和超級市場打工。女兒十幾歲時，有一段時間曾與好朋友一起打了不少長途電話。父親收到長長的話費帳單後，立刻切斷了自家的電話，並貼出了一張本市地圖，上面標有附近地區的公用電話。接著，他還將帳單送到那女孩的父親那裡。女兒當時覺得很尷尬，但她後來覺得父親這樣做很正確。對於費尼隱姓埋名地疏散家財，子女們也很贊成：“這有些奇怪，但他這樣做，接受捐贈的人不必特殊對待我們。”
兒女們認為，“這讓我們與正常人無異”在大西洋慈善會理事會的記錄上，留下了費尼的一段話：“我認為，除非富人們在一生中用財富來幫助做有意義的事，要不然他們無形中給未來的一代製造了不少麻煩。”
肴肉日記系列五百九十五（馬源利）
102/6/27
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天堂裡不需要用到錢
~~查克費尼~~
直到1997年，查克．費尼的“免稅購物連鎖店”被法國奢侈品巨頭伯納德.阿諾爾特收購，公眾才知道，費尼在該公司的股份已移交給“大西洋慈善基金會”，他捐贈的數額竟然超過了麥克阿瑟、洛克菲勒等家族設立的鼎鼎大名的基金會！
這麼多年，他為人低調，行善一直隱姓埋名、捐款全部匿名，就連他親自創建的高達80億的“大西洋慈善基金”，也拒絕以自己的名字命名。當這事被人們發現之後，真是讓全世界都震驚了。
此後，繼續隱姓埋名已無法實現，但查克．費尼及“西洋慈善基金會”仍然盡量低調，比如：不專門發布捐助消息；拒絕設立各式銘牌；資助建設的大樓不能用他的名字命名（據說這樣可以吸引其他希望獲得冠名權的慈善家與費尼合作）。
對此，費尼說：“誰建起樓房並不重要，重要的是樓房能建起來。”
費尼說自己是個“衣衫襤褸的慈善家”，他的節儉確實令人驚訝。
有捨必有得
肴肉日記系列五百九十四（馬源利）
102/6/22
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天堂裡不需要用到錢
~~查克費尼~~
你一定很奇怪，一個貧窮而吝嗇的美國老頭有什麼好說的？
就讓我們看看他都做了哪些事吧：
他曾為康乃爾大學捐了5.88億美元，為加州大學捐了1.25億美元，
為史丹福大學捐了6000萬美元。
他曾投入10億美元，為改造、新建愛爾蘭的7所大學和北愛爾蘭的2 所大學。
他曾設立“微笑行動”慈善基金，為發展中國家的唇裂兒童做手術提供醫療費用。
他曾為控制非洲的瘟疫和疾病投入巨額資金.....
迄今為止，他已經捐出40億美元，還有40億美元等待捐獻。
他就是對己吝嗇對人大方，喜歡掙錢卻又不喜歡擁有錢的查克．費尼。
查克．費尼行事低調，是那種刻意匿名的“隱士型”慈善家。他創立了擁有80億美元的“大西洋慈善基金會”，為了避開美國法律關於基金會信息披露的有關規定，這個基金會到遠離美國本土的百慕達群島去註冊。基金會的名字沒有使用查克．費尼或與他相關的人的名字，他甚至要求基金會的員工不告訴家人自己在哪裡工作。根據他的苛刻要求，接受捐贈的機構甚至不能為他放置一塊銘牌。捐贈的受益者大多不知道資金的來源，知情者必須簽訂保密協議：若向外界透露有關消息，資助將停止。
肴肉日記系列五百九十三（馬源利）
102/6/12
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天堂裡不需要用到錢
~~查克費尼~~
他出生在新澤西州一個愛爾蘭裔天主教平民家庭，是一個虔誠的基督徒。他今年76歲，和妻子居住在美國舊金山的一套一居室的出租屋裡。
他從來沒有穿過名牌衣服，眼鏡破舊不堪，佩戴的手錶也是從地攤上買來的。他不愛美食，最喜歡的是價格低廉的烤奶酪和蕃茄三明治。他沒有自己的小汽車，外出通常都是乘坐公共汽車。他用的公文包是個布袋。
另外，如果你和他一起到小酒館坐坐，他一定會仔細核對帳單：如果你住在他家裡，睡覺前他一定提醒你把燈關了。
肴肉日記系列五百九十二（馬源利）
102/6/12
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陶子數億身家 只留教育費給兒女
其實，賈靜雯也在事業有成時先立遺囑，原因是她常搭飛機，怕一個意外徒留遺憾，
於是早早寫好。陶子說，年輕時，常想過如果自己比老公
早走，老公再交女友，「我做鬼也會回來找他，不放過他。
但年紀漸長，我知道該互相體諒，我跟李李仁討論過這話題，我現會希望他再找個
伴，陪他過下半輩子，我會接受的。」
本屆金曲獎可望由陶子主持，之前她曾說不再主持大型頒獎典禮，但她現又接金曲，
陶子說：「人在江湖，身不由己。」
孩子想的永遠和我們不同，給他一片天吧
肴肉日記系列五百九十一（馬源利）
102/6/7
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陶子數億身家 只留教育費給兒女
....母親節前夕，已為人母的陶子透露，1個月前，曾想找律師立遺囑，心中盤算數億身家只留給兒子、女兒教育費，因為「財多兒敗」，所以不多給，其他捐出去。
陶子在演藝圈打拚多年，已是主持天后，身家不輸給好友藍心湄。月前，她錄「姐妹淘心話」時遇見幾個專業律師，想到該做生前規畫，私下諮詢律師怎麼處理，她說：「原來手續是要手寫好，一式兩份，還有一些複雜的認證程序。」沒子女的藍心湄曾說，如果有一天有意外，她的身家將裸捐，幫助各地小孩，陶子擁有一對子女，其實也不會多留。
陶子昨進「大學生了沒」化妝室裡說，自己也是白手起家，父母那代沒留什麼東西給她，她才懂得發憤圖強力爭上游，「我如果都給小孩，他們不會珍惜，對他們人生沒意義。」兩個小孩的教育費該留多少？她說，從小學一路到研究所，甚至出國念書，那將是一筆大數目，「得看未來他們去哪念，英國、美國都超貴，這錢他們放心，我會準備好。」
肴肉日記系列五百九十（馬源利）
102/6/5
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☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
但將世事花花看
莫把心田草草耕
知足常樂、笑口常開
曾有許多客人問我，你收入不多幹嘛捐那麼多錢出去呢？很清高呦
其實，肴肉也好油切也好，雖然做的是『一粒米百滴汗』辛苦勞累，但這些錢也都是客人支持購買
才讓我有些許能力捐款，加上教會奉獻差不多是我年收入的一半，能剩下的錢不多。
我常想，我賺錢是這麼辛苦，難道客人賺錢就都不辛苦嗎？
如果他們買了我的東西獲得了滿足與好處，我能幫他們任捐一些錢幫助其他的人，這樣他們花的錢不是更有意義？
不過為了避免讓客人誤以為我是以捐款為名行銷售之實，所以在健康資訊上我幾乎從未提起捐款之事，就是避免誤會，讓客人心裡有負擔，或許我賣的東西不是最好的，但我絕對是最用心去做好產品的，當然產品也會因為因為我的經驗累積，品質上與日遽增，我想呈現最好的的客人，這就是我最大地心願。說到捐款，我想來可以來看看陶子的故事
肴肉日記系列五百八十九（馬源利）
102/6/1
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寬恕
這次毒澱粉事件引起大家恐慌，這些害群之馬傷害了大部分好的廠商
希望政府能把這些不肖的商人抓出來，不讓他們危害世人。
繼續文章
格里高聽了禁不住淚流滿面，那一刻他終于明白，告別仇恨的最佳方式，是「寬恕」。
寬恕，是對待仇恨的一種選擇。親愛的朋友，如果你的心中一直不斷地在恨著某個人，你的心思便經常被「憤恨不平」的情緒所填滿，你等於是把自己關在恨的牢籠裡無法解脫。
有時候，寬恕別人，也等於是在解放自己。想一想，我們何必拿別人的錯誤不斷地來「懲罰」自己呢?
一個靈魂，會因為願意寬恕而變得偉大，變得更令人尊敬。
肴肉日記系列五百八十八（馬源利）
102/5/27
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寬恕
就職典禮上，年邁的曼德拉起身致詞：「今天能夠接待這麼多尊貴的客人，
我深感榮幸。可是更讓我高興的是，當年陪伴我在羅本島度過艱難歲月的
三位獄警，也來到了現場!」
隨即，他把格里高三人介紹給大家，並逐一與他們擁抱。
「我年輕時脾氣非常暴燥，在獄中，正是靠他們三位的幫助，
我才學會了控制情緒……」
曼德拉這一番出人意料的談話，讓虐待了他二十七年的三位獄警
無地自容，更讓所有在場的人肅然起敬。
人群中爆發出經久不息的掌聲。
人生如戲 寬大留名
典禮結束後，曼德拉再次走到格里高的身邊，平靜地說：「在走出囚室，
經過通往自由的監獄大門的那一刻，我已經清楚，
如果自己不能把悲傷和怨恨留在身後，那麼我其實仍在獄中。」
肴肉日記系列六百零四
（馬源利）
102/8/3
回憶
（馬源利）
102/8/3
回憶
教育是一件很不容易的事，中國父母對孩子是一生的呵護，包含產業，國外的父母親子關係就比較獨立些。相信每個人都是一個個體，成年就必須離家，如果住在家肯定被朋友同儕恥笑，其實過了幾代誰記得你？你會去思念你的祖先嗎？基督教的精神是只要做孩子的人生顧問，
讓孩子走在正義的道路上不偏離那就夠了，您覺得呢？
讓孩子走在正義的道路上不偏離那就夠了，您覺得呢？
肴肉日記系列六百零三（馬源利）
102/7/29
回憶
102/7/29
回憶
父母不德禍延子孫，子孫作奸犯科，帳自然算到父母頭上，教不嚴師之惰，養不教父（母）之過，弟弟害慘不少人，皆母親不教之過，難怪會投生畜生道。不少父母龐溺子女，任子女胡為亂作，怎會有好下場？父母教了，子女不聽勸，那便是子女自己的事了。
在聖經裡也有一個類似的故事。有一個祭司叫以利，他一生服事 神，但卻在戰爭中失去了兩個兒子，他非常傷心的求問 神
為何會這樣， 神告訴他，你必須用你的杖管教，你縱放兩個兒子，讓孩子都吃祭壇之物，偷祭壇之錢，甚至還覬覦來祭壇的婦女，更甚的是竟然把約櫃都給敵人，兒子是我交給你的產業，你沒好好教導等於害了孩子，我不只要向你問罪，還要追討你三代的罪！以利很快病死。
在聖經裡也有一個類似的故事。有一個祭司叫以利，他一生服事 神，但卻在戰爭中失去了兩個兒子，他非常傷心的求問 神
為何會這樣， 神告訴他，你必須用你的杖管教，你縱放兩個兒子，讓孩子都吃祭壇之物，偷祭壇之錢，甚至還覬覦來祭壇的婦女，更甚的是竟然把約櫃都給敵人，兒子是我交給你的產業，你沒好好教導等於害了孩子，我不只要向你問罪，還要追討你三代的罪！以利很快病死。
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肴肉日記系列六百零二（馬源利）
102/7/25
回憶
102/7/25
回憶
收養時間十分巧合
整個過程如真似幻，他問友人得知這貓出生沒多久被扔到人家棚子上，他兒子看了可憐便帶回來，已養了6年多。由於朋友對佛學造詣深，修為高，以平常心看待此事。他想起6年多前，另一位通靈者告訴他，他母親已投胎，時間正吻合。他回家告知姊姊，姊姊不信認為那位高人瞎說，但他很清楚高人提了不少事是只有他知道的，高人沒必要亂說來得罪他。
他一直思索母親生平並無大惡，為何投生畜生道？後來才想通，因她生前寵溺弟弟到不像話的地步。弟弟自小愛偷雞摸狗，喜歡撒謊，他管不動要母親管，母親反破口大罵他，弟弟長大照舊騙吃騙喝，一路坑人，他也沒被少坑。
肴肉日記系列六百零二（馬源利）
102/7/23
回憶
102/7/23
回憶
接上回故事
一位朋友有次帶一位高人造訪他的朋友，朋友家養了好幾隻貓。大家聊天時，一隻黃貓坐到他身邊，不斷向他喵，他雖納悶但未理會。那位高人突然吞吞吐吐說：「牠的前世是你的……」他好奇道：「是什麼？你說沒關係。」高人說：「我不敢說。」他說：「你說我不會怪你。」高人很為難的說：「我看到一個老太婆……很瘦……頭髮半白半黑……」他脫口說：「那是我母親過世前的樣子……」
接下來他透過高人與母親對話，高人問話的口氣、用字與他母親十分像，他很清楚是他母親，亡魂一直追問他弟弟的事，一提起他弟弟他便沒好氣答道：「他還能怎麼樣？不就是妳慣得嗎？能有多大出息？」
一位朋友有次帶一位高人造訪他的朋友，朋友家養了好幾隻貓。大家聊天時，一隻黃貓坐到他身邊，不斷向他喵，他雖納悶但未理會。那位高人突然吞吞吐吐說：「牠的前世是你的……」他好奇道：「是什麼？你說沒關係。」高人說：「我不敢說。」他說：「你說我不會怪你。」高人很為難的說：「我看到一個老太婆……很瘦……頭髮半白半黑……」他脫口說：「那是我母親過世前的樣子……」
接下來他透過高人與母親對話，高人問話的口氣、用字與他母親十分像，他很清楚是他母親，亡魂一直追問他弟弟的事，一提起他弟弟他便沒好氣答道：「他還能怎麼樣？不就是妳慣得嗎？能有多大出息？」
肴肉日記系列六百零一（馬源利）
102/7/16
感激
102/7/16
感激
在肴肉日記六百零一集時，有一個很好的消息與您分享，也希望與您共享共榮
謝謝高雄市政府和五月天推廣高雄1000家美食，（墨刻出版社）
馬永記肴肉香腸臘肉都榮幸入榜
好的品質靠大家支持，我與家人會更加努力，讓這獨特的眷村美味能流傳下去
肴肉日記系列六百（馬源利）
回憶
102/7/17
102/7/17
現在的時空背景下，只要努力，要吃口飯不難，沒工作甚至還有補助，因此不會有沒飯吃的恐懼。
怕無法生存，這是上一代的悲劇，因為逃難，因為流離失所，有許多不確定感。
讓人們只願顧自己，自掃門前雪。
讓人們只願顧自己，自掃門前雪。
我不知道這樣父母教出來的孩子會不會自私，鄉愿？
如果只是不止為一口飯吃，更能教導他負責，有擔當，不為五斗米折腰，有骨氣，勇於任事，能大器，宏觀，大格局。
這樣不管孩子以後是軍人，或官員都會真正有所貢獻，而非只為了一口飯，推拖拉爭功諉過，吃的那麼沒尊嚴。
一定要跳脫『沒飯吃』的制約。
讓孩子瞭解事實，能自立，上進，相信這是每位父母對孩子不變的道理。
如果只是不止為一口飯吃，更能教導他負責，有擔當，不為五斗米折腰，有骨氣，勇於任事，能大器，宏觀，大格局。
這樣不管孩子以後是軍人，或官員都會真正有所貢獻，而非只為了一口飯，推拖拉爭功諉過，吃的那麼沒尊嚴。
一定要跳脫『沒飯吃』的制約。
讓孩子瞭解事實，能自立，上進，相信這是每位父母對孩子不變的道理。
畢竟養子不教誰之過，看個故事：
肴肉日記系列五百九十九（馬源利）
回憶
102/7/11
102/7/11
前天回到村子，現已經改建為大樓，我茫然的逛著試圖認出以前的鄰居，那些熟識的那些伯伯奶奶幾乎都不在了
有時只能從其他村子依稀找到以前的記憶。
在中庭的庭院，看到一位父親在罵著孩子，我很好奇，不知道是好奇還是回憶我曾在院子被爸爸罵的景象而停駐了腳步。
隱約聽到那位父親說：你要加油，我們在台灣生活不容易，你不努力，以後怎麼有飯吃？
有時只能從其他村子依稀找到以前的記憶。
在中庭的庭院，看到一位父親在罵著孩子，我很好奇，不知道是好奇還是回憶我曾在院子被爸爸罵的景象而停駐了腳步。
隱約聽到那位父親說：你要加油，我們在台灣生活不容易，你不努力，以後怎麼有飯吃？
『有飯吃』這句話典型是外省人教訓子女的話語。他們逃難中不知落腳何地？最大的恐懼就是挨餓，因為人會因飢餓而死亡。
因此『吃飯』是非常重要的事，因此外省子女都會努力讀書，以進軍公教單位，讓父母放心，避免『沒飯吃』。
所以比較少出去冒險創業，這和本省子女教育不太一樣。
本省子女因為家中大多務農，不太會操心沒的吃，只是吃的好不好而已。這是我成長的背景
所以比較少出去冒險創業，這和本省子女教育不太一樣。
本省子女因為家中大多務農，不太會操心沒的吃，只是吃的好不好而已。這是我成長的背景
相對的，外省人對子女要求就比較嚴苛，甚至不近情理，畢竟沒有背景，恆產要在社會上生存不太容易
總而一句話，外省子女被教導就是要老實，安份。這或許也是安定社會的一個力量。
肴肉日記系列五百九十八（馬源利）
102/7/5
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昨天報導15億頭彩得主出面領獎，也捐了許多善款，益行可風，據說很多億萬富翁，比如：比爾蓋茨、巴菲特等人都將他視作慈善方面的榜樣
，可以說，查克．費尼是富人們學習如何做慈善事業的好老師。
目前，查克．費尼還有兩個願望：一個是在2016年前捐光剩下的40億美元，現在，這筆錢正以每年超過4億美元的速度流向世界各地需要的地方
目前，查克．費尼還有兩個願望：一個是在2016年前捐光剩下的40億美元，現在，這筆錢正以每年超過4億美元的速度流向世界各地需要的地方
。在費尼看來，這個世界上有太多的人需要幫助，因此，捐助不得有半點兒延誤。他笑著發誓說：“這錢要是不能花掉，我死了都不能瞑目。
”，為富豪們樹立榜樣——“享受生活的同時做出饋贈”。據說，比爾蓋茨和沃倫．巴菲特深受他的影響並已付諸行動。
媒體追問查克．費尼，為何非要捐得一乾二淨？他的回答很簡單，只因為“天堂裡不需要用到錢”。
媒體追問查克．費尼，為何非要捐得一乾二淨？他的回答很簡單，只因為“天堂裡不需要用到錢”。
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肴肉日記系列五百九十七（馬源利）
102/7/3
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與喧囂的商業世界相比，這位商業超人的安寧顯得如此獨特，而耐人尋味。
費尼的諸多慈善項目中有一個叫“微笑行動”，主要資助發展中國家唇裂兒童接受整形手術。有一次，他在一處候診室裡見到了一名準備接受手術的女孩，女孩用手掩著嘴，掩飾不住激動與期望。“做完手術後，她微笑著，似乎在說我現在再也不是你們以前看到的那個醜樣子了”費尼說，他在這樣的時刻才會覺得，財富是有價值的。
還有一次，在一家餐館裡，一名男子走過來對費尼說：“您知道，我接受過您的獎學金…我現在是這家餐飲連鎖店的總經理了。”，這讓費尼很高興。
費尼能說流利的法語和日語，喜歡到世界各地轉轉，自主選擇慈善項目，“大西洋慈善基金會”的捐贈範圍早就超越了國界。
比如：向越南學齡兒童提供交通安全基金，為澳大利亞癌症研究及菲律賓面癱兒童整形手術提供費用等。費尼說：“人們習慣於賺錢，成為富人對大多數人都很有吸引力。我並不是要去告訴人們應當做甚麼，我只是相信，如果人們能為公益事業提供捐助，他們將從中獲得巨大的滿足”。
肴肉日記系列五百九十六（馬源利）
102/6/30
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費尼出資建設了無數大樓，他曾在法國旅遊勝地、英國倫敦高級住宅區和紐約公園大道等地擁有6棟豪華住宅，但如今，一處都沒留下。
他和妻子赫爾佳住在舊金山一套租來的一居室裡，平時搭乘公共汽車、地鐵或出租車出行。費尼靠銷售免稅名牌商品累積起近百億美元的財富，但他從不穿名牌服裝。在一些正式場合，他戴著一副破舊的眼鏡，那是他從街頭雜貨店裡買來的。費尼的飲食十分“平民化”。他說：“你可以上高檔餐館，一頓飯吃掉100美元，但是，吃那種25美元的飯也能讓我滿意。”
費尼共有五個孩子，這些兒女沒有得到特別恩寵和多少財產，在假期時，他們需要到賓館、飯店和超級市場打工。女兒十幾歲時，有一段時間曾與好朋友一起打了不少長途電話。父親收到長長的話費帳單後，立刻切斷了自家的電話，並貼出了一張本市地圖，上面標有附近地區的公用電話。接著，他還將帳單送到那女孩的父親那裡。女兒當時覺得很尷尬，但她後來覺得父親這樣做很正確。對於費尼隱姓埋名地疏散家財，子女們也很贊成：“這有些奇怪，但他這樣做，接受捐贈的人不必特殊對待我們。”
兒女們認為，“這讓我們與正常人無異”在大西洋慈善會理事會的記錄上，留下了費尼的一段話：“我認為，除非富人們在一生中用財富來幫助做有意義的事，要不然他們無形中給未來的一代製造了不少麻煩。”
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費尼出資建設了無數大樓，他曾在法國旅遊勝地、英國倫敦高級住宅區和紐約公園大道等地擁有6棟豪華住宅，但如今，一處都沒留下。
他和妻子赫爾佳住在舊金山一套租來的一居室裡，平時搭乘公共汽車、地鐵或出租車出行。費尼靠銷售免稅名牌商品累積起近百億美元的財富，但他從不穿名牌服裝。在一些正式場合，他戴著一副破舊的眼鏡，那是他從街頭雜貨店裡買來的。費尼的飲食十分“平民化”。他說：“你可以上高檔餐館，一頓飯吃掉100美元，但是，吃那種25美元的飯也能讓我滿意。”
費尼共有五個孩子，這些兒女沒有得到特別恩寵和多少財產，在假期時，他們需要到賓館、飯店和超級市場打工。女兒十幾歲時，有一段時間曾與好朋友一起打了不少長途電話。父親收到長長的話費帳單後，立刻切斷了自家的電話，並貼出了一張本市地圖，上面標有附近地區的公用電話。接著，他還將帳單送到那女孩的父親那裡。女兒當時覺得很尷尬，但她後來覺得父親這樣做很正確。對於費尼隱姓埋名地疏散家財，子女們也很贊成：“這有些奇怪，但他這樣做，接受捐贈的人不必特殊對待我們。”
兒女們認為，“這讓我們與正常人無異”在大西洋慈善會理事會的記錄上，留下了費尼的一段話：“我認為，除非富人們在一生中用財富來幫助做有意義的事，要不然他們無形中給未來的一代製造了不少麻煩。”
肴肉日記系列五百九十五（馬源利）
102/6/27
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天堂裡不需要用到錢
~~查克費尼~~
~~查克費尼~~
直到1997年，查克．費尼的“免稅購物連鎖店”被法國奢侈品巨頭伯納德.阿諾爾特收購，公眾才知道，費尼在該公司的股份已移交給“大西洋慈善基金會”，他捐贈的數額竟然超過了麥克阿瑟、洛克菲勒等家族設立的鼎鼎大名的基金會！
這麼多年，他為人低調，行善一直隱姓埋名、捐款全部匿名，就連他親自創建的高達80億的“大西洋慈善基金”，也拒絕以自己的名字命名。當這事被人們發現之後，真是讓全世界都震驚了。
此後，繼續隱姓埋名已無法實現，但查克．費尼及“西洋慈善基金會”仍然盡量低調，比如：不專門發布捐助消息；拒絕設立各式銘牌；資助建設的大樓不能用他的名字命名（據說這樣可以吸引其他希望獲得冠名權的慈善家與費尼合作）。
對此，費尼說：“誰建起樓房並不重要，重要的是樓房能建起來。”
費尼說自己是個“衣衫襤褸的慈善家”，他的節儉確實令人驚訝。
這麼多年，他為人低調，行善一直隱姓埋名、捐款全部匿名，就連他親自創建的高達80億的“大西洋慈善基金”，也拒絕以自己的名字命名。當這事被人們發現之後，真是讓全世界都震驚了。
此後，繼續隱姓埋名已無法實現，但查克．費尼及“西洋慈善基金會”仍然盡量低調，比如：不專門發布捐助消息；拒絕設立各式銘牌；資助建設的大樓不能用他的名字命名（據說這樣可以吸引其他希望獲得冠名權的慈善家與費尼合作）。
對此，費尼說：“誰建起樓房並不重要，重要的是樓房能建起來。”
費尼說自己是個“衣衫襤褸的慈善家”，他的節儉確實令人驚訝。
有捨必有得
肴肉日記系列五百九十四（馬源利）
102/6/22
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~~查克費尼~~
~~查克費尼~~
你一定很奇怪，一個貧窮而吝嗇的美國老頭有什麼好說的？
就讓我們看看他都做了哪些事吧：
他曾為康乃爾大學捐了5.88億美元，為加州大學捐了1.25億美元，
為史丹福大學捐了6000萬美元。
他曾投入10億美元，為改造、新建愛爾蘭的7所大學和北愛爾蘭的2 所大學。
他曾設立“微笑行動”慈善基金，為發展中國家的唇裂兒童做手術提供醫療費用。
他曾為控制非洲的瘟疫和疾病投入巨額資金.....
迄今為止，他已經捐出40億美元，還有40億美元等待捐獻。
他就是對己吝嗇對人大方，喜歡掙錢卻又不喜歡擁有錢的查克．費尼。
查克．費尼行事低調，是那種刻意匿名的“隱士型”慈善家。他創立了擁有80億美元的“大西洋慈善基金會”，為了避開美國法律關於基金會信息披露的有關規定，這個基金會到遠離美國本土的百慕達群島去註冊。基金會的名字沒有使用查克．費尼或與他相關的人的名字，他甚至要求基金會的員工不告訴家人自己在哪裡工作。根據他的苛刻要求，接受捐贈的機構甚至不能為他放置一塊銘牌。捐贈的受益者大多不知道資金的來源，知情者必須簽訂保密協議：若向外界透露有關消息，資助將停止。
就讓我們看看他都做了哪些事吧：
他曾為康乃爾大學捐了5.88億美元，為加州大學捐了1.25億美元，
為史丹福大學捐了6000萬美元。
他曾投入10億美元，為改造、新建愛爾蘭的7所大學和北愛爾蘭的2 所大學。
他曾設立“微笑行動”慈善基金，為發展中國家的唇裂兒童做手術提供醫療費用。
他曾為控制非洲的瘟疫和疾病投入巨額資金.....
迄今為止，他已經捐出40億美元，還有40億美元等待捐獻。
他就是對己吝嗇對人大方，喜歡掙錢卻又不喜歡擁有錢的查克．費尼。
查克．費尼行事低調，是那種刻意匿名的“隱士型”慈善家。他創立了擁有80億美元的“大西洋慈善基金會”，為了避開美國法律關於基金會信息披露的有關規定，這個基金會到遠離美國本土的百慕達群島去註冊。基金會的名字沒有使用查克．費尼或與他相關的人的名字，他甚至要求基金會的員工不告訴家人自己在哪裡工作。根據他的苛刻要求，接受捐贈的機構甚至不能為他放置一塊銘牌。捐贈的受益者大多不知道資金的來源，知情者必須簽訂保密協議：若向外界透露有關消息，資助將停止。
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他出生在新澤西州一個愛爾蘭裔天主教平民家庭，是一個虔誠的基督徒。他今年76歲，和妻子居住在美國舊金山的一套一居室的出租屋裡。
~~查克費尼~~
他出生在新澤西州一個愛爾蘭裔天主教平民家庭，是一個虔誠的基督徒。他今年76歲，和妻子居住在美國舊金山的一套一居室的出租屋裡。
他從來沒有穿過名牌衣服，眼鏡破舊不堪，佩戴的手錶也是從地攤上買來的。他不愛美食，最喜歡的是價格低廉的烤奶酪和蕃茄三明治。他沒有自己的小汽車，外出通常都是乘坐公共汽車。他用的公文包是個布袋。
另外，如果你和他一起到小酒館坐坐，他一定會仔細核對帳單：如果你住在他家裡，睡覺前他一定提醒你把燈關了。
肴肉日記系列五百九十二（馬源利）
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陶子數億身家 只留教育費給兒女
其實，賈靜雯也在事業有成時先立遺囑，原因是她常搭飛機，怕一個意外徒留遺憾，
於是早早寫好。陶子說，年輕時，常想過如果自己比老公
於是早早寫好。陶子說，年輕時，常想過如果自己比老公
早走，老公再交女友，「我做鬼也會回來找他，不放過他。
但年紀漸長，我知道該互相體諒，我跟李李仁討論過這話題，我現會希望他再找個
但年紀漸長，我知道該互相體諒，我跟李李仁討論過這話題，我現會希望他再找個
伴，陪他過下半輩子，我會接受的。」
本屆金曲獎可望由陶子主持，之前她曾說不再主持大型頒獎典禮，但她現又接金曲，
陶子說：「人在江湖，身不由己。」
孩子想的永遠和我們不同，給他一片天吧
肴肉日記系列五百九十一（馬源利）
102/6/7
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付出
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陶子數億身家 只留教育費給兒女
....母親節前夕，已為人母的陶子透露，1個月前，曾想找律師立遺囑，心中盤算數億身家只留給兒子、女兒教育費，因為「財多兒敗」，所以不多給，其他捐出去。
....母親節前夕，已為人母的陶子透露，1個月前，曾想找律師立遺囑，心中盤算數億身家只留給兒子、女兒教育費，因為「財多兒敗」，所以不多給，其他捐出去。
陶子在演藝圈打拚多年，已是主持天后，身家不輸給好友藍心湄。月前，她錄「姐妹淘心話」時遇見幾個專業律師，想到該做生前規畫，私下諮詢律師怎麼處理，她說：「原來手續是要手寫好，一式兩份，還有一些複雜的認證程序。」沒子女的藍心湄曾說，如果有一天有意外，她的身家將裸捐，幫助各地小孩，陶子擁有一對子女，其實也不會多留。
陶子昨進「大學生了沒」化妝室裡說，自己也是白手起家，父母那代沒留什麼東西給她，她才懂得發憤圖強力爭上游，「我如果都給小孩，他們不會珍惜，對他們人生沒意義。」兩個小孩的教育費該留多少？她說，從小學一路到研究所，甚至出國念書，那將是一筆大數目，「得看未來他們去哪念，英國、美國都超貴，這錢他們放心，我會準備好。」
肴肉日記系列五百九十（馬源利）
102/6/5
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付出
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☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
但將世事花花看
莫把心田草草耕
知足常樂、笑口常開
曾有許多客人問我，你收入不多幹嘛捐那麼多錢出去呢？很清高呦
其實，肴肉也好油切也好，雖然做的是『一粒米百滴汗』辛苦勞累，但這些錢也都是客人支持購買
才讓我有些許能力捐款，加上教會奉獻差不多是我年收入的一半，能剩下的錢不多。
才讓我有些許能力捐款，加上教會奉獻差不多是我年收入的一半，能剩下的錢不多。
我常想，我賺錢是這麼辛苦，難道客人賺錢就都不辛苦嗎？
如果他們買了我的東西獲得了滿足與好處，我能幫他們任捐一些錢幫助其他的人，這樣他們花的錢不是更有意義？
如果他們買了我的東西獲得了滿足與好處，我能幫他們任捐一些錢幫助其他的人，這樣他們花的錢不是更有意義？
不過為了避免讓客人誤以為我是以捐款為名行銷售之實，所以在健康資訊上我幾乎從未提起捐款之事，就是避免誤會，讓客人心裡有負擔，或許我賣的東西不是最好的，但我絕對是最用心去做好產品的，當然產品也會因為因為我的經驗累積，品質上與日遽增，我想呈現最好的的客人，這就是我最大地心願。說到捐款，我想來可以來看看陶子的故事
肴肉日記系列五百八十九（馬源利）
102/6/1
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寬恕
這次毒澱粉事件引起大家恐慌，這些害群之馬傷害了大部分好的廠商
希望政府能把這些不肖的商人抓出來，不讓他們危害世人。
希望政府能把這些不肖的商人抓出來，不讓他們危害世人。
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格里高聽了禁不住淚流滿面，那一刻他終于明白，告別仇恨的最佳方式，是「寬恕」。
寬恕，是對待仇恨的一種選擇。親愛的朋友，如果你的心中一直不斷地在恨著某個人，你的心思便經常被「憤恨不平」的情緒所填滿，你等於是把自己關在恨的牢籠裡無法解脫。
有時候，寬恕別人，也等於是在解放自己。想一想，我們何必拿別人的錯誤不斷地來「懲罰」自己呢?
一個靈魂，會因為願意寬恕而變得偉大，變得更令人尊敬。
格里高聽了禁不住淚流滿面，那一刻他終于明白，告別仇恨的最佳方式，是「寬恕」。
寬恕，是對待仇恨的一種選擇。親愛的朋友，如果你的心中一直不斷地在恨著某個人，你的心思便經常被「憤恨不平」的情緒所填滿，你等於是把自己關在恨的牢籠裡無法解脫。
有時候，寬恕別人，也等於是在解放自己。想一想，我們何必拿別人的錯誤不斷地來「懲罰」自己呢?
一個靈魂，會因為願意寬恕而變得偉大，變得更令人尊敬。
肴肉日記系列五百八十八（馬源利）
102/5/27
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寬恕
就職典禮上，年邁的曼德拉起身致詞：「今天能夠接待這麼多尊貴的客人，
我深感榮幸。可是更讓我高興的是，當年陪伴我在羅本島度過艱難歲月的
三位獄警，也來到了現場!」
隨即，他把格里高三人介紹給大家，並逐一與他們擁抱。
「我年輕時脾氣非常暴燥，在獄中，正是靠他們三位的幫助，
我才學會了控制情緒……」
曼德拉這一番出人意料的談話，讓虐待了他二十七年的三位獄警
無地自容，更讓所有在場的人肅然起敬。
人群中爆發出經久不息的掌聲。
我深感榮幸。可是更讓我高興的是，當年陪伴我在羅本島度過艱難歲月的
三位獄警，也來到了現場!」
隨即，他把格里高三人介紹給大家，並逐一與他們擁抱。
「我年輕時脾氣非常暴燥，在獄中，正是靠他們三位的幫助，
我才學會了控制情緒……」
曼德拉這一番出人意料的談話，讓虐待了他二十七年的三位獄警
無地自容，更讓所有在場的人肅然起敬。
人群中爆發出經久不息的掌聲。
人生如戲 寬大留名
典禮結束後，曼德拉再次走到格里高的身邊，平靜地說：「在走出囚室，
經過通往自由的監獄大門的那一刻，我已經清楚，
如果自己不能把悲傷和怨恨留在身後，那麼我其實仍在獄中。」
肴肉日記系列五百八十一（馬源利）
