2008年10月1日 星期三

肴肉日記~我在果貿市場的日子十九(馬源利)

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完整的肴肉日記:






肴肉日記系列九十九(馬源利)

97/11/2



不傳之秘(三)



這是她吃了一陣子油切後的回信.....


馬先生:您好~!

 我想說,您生意忙著出貨,都很忙…..所以就沒來信報告!!

但我可是有天天做記錄,打算打一份完整的報告給您當參考依據的喲~~



很高興這位仁心的老闆想到了我!!

先暫時在此告知,服用的情形非常良好~!請放心。

不是我不來道謝,而是想說您忙著,寫信過去給您會造成您的負擔。



等過幾天,我把我的報告寄給您。

讓您判斷一下,我該是如何服用會是最好的。

謝謝馬先生,讓我這幾天很順暢、很舒服!!

先生看我天天上,他也開心!! 不然都見我一副苦惱狀,好似世界末日來到了!!!



我是想說累積多天的過程,這樣的記錄比較詳實。

不是我忘了您的大恩大德哦!



其實看了這信我比她還高興,因為她和我一樣解除了痛苦,雖是不同的痛苦,但我們同時都得以解脫,追根究底的終結~那是因為找對了人!



這點我真的很慶幸但感觸也很多,不舒服時我連飯都不想吃,不要說還有心思工作了。病痛就像刑罰般的如影隨形著,每一分每一秒的折磨,難怪有人為了病好,可以什麼都不要的,當然在痛苦之中什麼對他也不重要了,只求解脫。



我想身懷絕技的的人一定很多,但為何都不願公諸於世呢?

我想大概兩個原因

一是著作權,專利的保護不夠,油切與肴肉的製作若公布公諸於世之後馬上仿冒滿天下到時劣幣逐良幣,誰還肯申請?


二呢,我想是法令的不周全,像油切對排宿解便秘效果不錯但法令上就是不能提,否則就觸犯法令,此法是為保護大家,但真正賣假藥的地下地台或電視購物卻不受限制。



油切成分精純,如果是決明子.茯苓是中藥材,當然有療效,想要有療效就得是藥品健康食品遊走法律邊緣,大家往往會以為食品就沒有副作用又希望有療效基本上是很難兩全的,想要有效就得有副作用的考量才對

。但油切不是中藥材不含藥性所以沒副作用,不過也無法提及療效。


無論其為食品或藥品。油切雖是食品,依法都不能公開提及療效,也不能公開做虛偽廣告及醫療說明,因此我只能談的是自身的研究與許多食用者的體驗,結果是非常好,像上述受便秘所苦獲得解脫的朋友只

是千百人油切受益者之一,集結成整本的研究報告卻也不能在此公開,東西即使再好更無法也不能做療效的廣告,這是法令!跟電台比油切當然吃虧很多。



但我想『實在』才是最重要,所以把酵素油切當作油切糖,苦茶糖,冬瓜糖看待就可了,至於其他法令是否放寬,或者是否難嚴查劣貨,誇大者,那不是我能掌握,其他的,就是是看那個人有沒有福氣了。



 



肴肉日記系列九十八(馬源利)

97/11/1



不傳之秘(二)



世上真的需要許多這些技術,我沒認識他,那醫生一定把我當心臟病醫,唉~連生病都要看運氣,看能不能碰上貴人,不然輕者拖久,嚴重者花大錢反而弄得更重。



肴肉日記裡提到的神醫王醫生五十多歲已經歸天了,我無法再遇到如此名醫了,這個劉先生小我五歲,嘿嘿,應該不會比我先掛吧?等到我老了,他還比我小,這整復師我應該可以用久一點。



這是一位便秘朋友吃油切所經的過程,如果不是這樣,他是否又要多走許多冤枉路呢?



這是她寄給我的信(姓名保密);



您好~! 之前我於奇摩Q&A有問您問題,現在我在hinet的信箱回信給您,奇摩幾乎沒在使用。



你好,您來信提到的嚴重情形不知是幾天上一次廁所?

其實,我一直以來都是藉外力才能上。軟便劑愈吃愈多顆,後來就不敢吃了。



也曾經半年都喝粗粗的牧草纖維,但半年就沒效了。也曾經吃過一個微量原素,5~6個月就又開始沒有效了。唯一讓我使用最久的就是「淨腸茶」我喝它近十年了,但最近又沒有效了,它在這十年並沒有讓我一直加量。


懷老大時,因為不想吃軟便劑怕對胎兒不好結果也曾經十五天沒上,後來就不管三七二十一去中葯行買瀉葯吃了唯一讓我上的很順的就是懷老二時,在6個月起到生產這段時間,天天上,並且都上很多、很多。一生完老二,就又回歸原來的狀況。心想,大概是女兒壓到我的什麼地方,讓我解便變的順利了
。
我很原意嚐試看看,因為真的快苦惱死了。全台灣可能沒有找到我這麼嚴重的了,因為我食量好,每天都吃很多,沒有解,真的肚子很不舒服。又無法控制

自己不拉就不吃。所以平日也會使用「浣腸」,但也覺得漸漸它對我沒啥作用。 

目前,我在網路上買了一個益生菌叫「亦暢」http://.myblog.yahoo.com/jw!

P5QnTLCfGRTE4BMjKQayiGPbFCJfYrA-/article?mid=2476
(恕刪部分)

想說,貴也要讓自己使用天然的方式,不然真會死人。

不便宜,2500元買了180顆。我還早晚空腹各服3顆,這是特別需求者在吃的量。(只能吃一個月而已)結果....沒有感覺。後來又加上,每天早上5點半起來喝一杯溫水,它裡頭就是500cc溫水+一顆檸檬原汁+酌量的海鹽其間上過三次,但都上一點點而已。但我明明每天都吃下很多的東西,不該只上這樣的量。於是愈來愈覺得自己變胖了。 -----------------------------

--------------
-------------- 寫了這麼多,您有沒有覺得我是超超超嚴重到幾乎沒有救葯的人。



剛吃近十天的益生菌及早上空腹的檸檬水不知是不是等我把益生菌吃完再服用您家的產品,還是現在要同時進行呢?







 

肴肉日記系列九十七(馬源利)



97/10/31




不傳之秘(一)



近來天氣乾燥,因做肴肉和油切的工作量很大,又搬原料,又扛肴肉,體力負荷不了造成了胸口鬱悶心臟亂跳的毛病,血壓也上升,近兩個月尋遍群醫,結論都是不同,所以人真的很怕生病,從小我們被教導有病要看醫生,但卻沒被告知若醫生看不好怎麼辦?

兩個月來,胡思亂想,難道快過勞死了嗎?走到盡頭了?



,晚上夜不成眠,前兩天去買便當,老闆好心介紹我去某家中醫院,他說有時後說不定是血氣不順造成血壓高,這句話倒是提醒了我想到一位司法界的好友介紹了一位留兄給我認識,他是『整復師』。



以前我騎單車曾摔車,撞擊到胸腔,也曾有類似的症狀是他把我看好的。

所以連忙去找他,他說我因提重物所以頸椎壓迫到胸部,背部脊椎也有點走位,經他治療後,呼吸順暢了,胸悶也大幅改善,血壓也下來些,他才花40分就改善我兩個月的痛苦。再配合油切,玫瑰花露的調理使我恢復得差不多了。



有時真是令人感嘆~若沒遇到他,我該怎麼辦?

據我對他的訪談,他的理論是,人體的骨架因姿勢不良,或曾跌倒而走位,壓迫到胸,或內臟就會影響循環,形成慢性病,壓迫到腦,造成眼壓過大,失眠,記憶衰退像我腦的枕骨因受頸椎壓迫,使我的自律神經失調,易亢奮,這樣長期下來對心臟和其他器官是難負荷的,尤其是孩子有這問題,亢進會使個性會變急躁,學習和人際關係都變差會影響一生。



若因為脊椎惻彎壓迫到肝造成循環差,肝就易出問題,胸骨壓迫到胃,那胃毛病就多,或酸痛或其他種種,很多問題都是『骨架走位』所沿生的病,若不矯正,再多的藥石都是罔然,徒傷肝腎臟器而已,畢竟是藥三分毒。

但國術館或中醫師復健會嗎?歹勢!沒人會!(不過大部分都說會啦)

給他矯正後,怪了,全都不藥而癒。

這真是另一門技術,否則誰頸椎敢給人亂喬?這特殊技術全台灣就他師傅和他兩人。


 



肴肉日記系列九十六(馬源利)



97/10/30



電影篇十五


學生們陸續進場看電影有的人會突然脫隊跑去買香菸或檳榔也有人買飲料花生,有些是去買切好的水果,戲院門口有兩家水果攤車,是兄弟,我只記得哥哥叫『勇伯』這名字源自黃俊雄布袋戲裡的甘草人物

,真實的他嗜酒如命,幾乎天天都是醉茫茫的,他賣的是切好的水果,印象中有醃李子咖啡色蓮霧鳳梨香瓜一點蜜餞和芭樂。

有一次夜裡我和媽媽去吃餛飩(前文提及的臭頭仔的餛飩攤)那時正逢晚秋差不多像現在這時節。空氣中瀰漫著一陣陣樹木將枯的清香一股淒涼,一股

思古般的幽情浮上腦際,我好愛這味道,愛這氛圍。



經過戲院門口遇到勇伯,他跟媽媽聊天。媽媽說上次跟他買的水果不甜。

他卻不以為然,說他人最實在,不作假,不像有人賣的水果會甜是因為削水果刀子沾到抹過糖精的抹布再切水果給你吃,這種糖精水果永遠甜,但會傷肝傷腎,他不做這種事。他是暗指他弟弟吧?



人生短暫,手足之情為了幾個錢弄到這地步實在令人欷噓..後來勇伯掛了,他兄弟好像也沒送他。這令我還蠻難以想像的,兄弟不應該就是最親的嗎?大了後

才知人生有許多無奈,尤其是各有家庭之後。


 




肴肉日記系列九十五(馬源利)



97/10/28


電影篇十四



門口停的滿滿的黑頭車和軍用大卡車,當時許多大官都來這裡,他們都被安排到第一排,其他座位裡坐滿了觀禮的軍人,爸爸高高坐在舞台上,被表揚的好像就那幾個人,那天是我看到他最神氣的一天。






爸爸雖然不定是好父親但絕對是個好教官。因為他在學校講課太累了,回來就沒力氣跟我們講話,唯一最快速的溝通方是就是用棍子,拳頭,拖把,掃把。而我被搥的就像是少林寺十八銅人般的『勇健』。



我也學會了怎麼迎向拖把再運氣它就容易『打斷』,只要拖把或掃把斷了老爸就有罪惡感,或者成就感,反正他總會停手就是了,反正氣消了就好,我恨他嗎?不會!大家開心嘛。



那時後孩子是沒有權益的,不論是不是親生只要是長輩的教訓輿論都是支持大人的,老師扁學生,不管是不是被冤枉,家長還會到學去跟老師道謝:『教訓的好』順便踢孩子兩腳給老師消氣,也不管在班上其他同學的眾目睽睽下孩子的自尊擺哪,所以當時沒有所謂『受虐兒』的名詞。一切都是應該的



反抗則視為叛逆,耍流氓。我們都知道其實真正的流氓是混的他父母都不知道,他要混都是在外地,不可能在故鄉耀武揚威弄得自己聲名狼籍的,除非是那種小卡。



雖是如此,這樣的孩子長大後卻不會如此對待他的兒女,因為他們深受其苦,所以不會這樣待兒,反倒是幫兒子向老師出氣的大有人在,也造成今天年輕一輩的孩子失去了那種如何在受屈辱的環境下面對挑戰,所以大部分都成了『草莓一族』,難以對抗人『生而不公平』的壓力。


老爸的學生經常一群群出沒在家裡,他們大概因為老爸是教官的關係,他們大多對我很好,很愛陪我玩,也有學生家裡富裕是個小開,經常在晚上十點後他的家人就來送禮,送的都是自家產品。那時後沒有蠻牛,但送的那些飲料卻是當時最頂尖暢銷的的品牌。像是讓人無限想像的『力胖液』這個孕婦產後滋補的產品。它的電視廣告拍的好美,背景曲子是the home coming(歸鄉)讓我好想照顧廣告片中的那位孕婦。



嘿嘿,當初無啥大志,只想當飛行員,取個溫柔妻,然後每晚牽著她的手一起在村子裡的小路散步。






附圖中就是我幢憬的那條小路,只是現在這條路拓寬

了變醜了,以前路的左側種滿類似蘆葦的植物,空氣清新,圖右是村子住家。路燈是昏黃朦朧的,夜晚真是羅曼蒂克。





除力胖液外,還有田邊製藥(提供五燈獎的廠商)的安賜百樂還有酸酸甜甜的可爾必司,他們都是整箱整箱的送來家裡,那陣子飲料還真喝不完,當然媽媽也得經常獨自辦個兩三桌來回請這些學生啦,而我呢就幫媽媽一點小忙然後裝可愛讓這些大的學生陪我玩。




他們都對媽媽的手藝讚不絕口,尤其是肴肉,不知是奉承呢還是真好吃,他們不但吃光還央求媽媽做一些

賣他們,讓他們休假返家時把肴肉帶回家,因為口耳相傳所以也慢慢賣給其他學校和鄰舍,其他村子。








 
  肴肉日記系列九十四(馬源利)


97/10/24



電影篇十三



我沒有根據說此事是真的,因為這都是村子裡大人的謠傳,自此老蔣就沒再來過這裡,但老媽倒是經常對我耳提面命,以後見到任何大官『絕對』千萬不能把手伸進胸口的口袋,要我把手乖乖的放在明顯的位置讓人看的見。免得我被『誤殺』。


每週三晚上散步假的學生兵隊伍一路唱著軍歌行進過來,有的是大聲答數,好像在比聲音,又像是在比氣魄,不過我怎麼聽都感覺有點怪,總覺得在這雄壯的聲音中有著不得已的淒涼,我想軍事化的訓練使人失去了自由吧,也許那是一種哀嚎,無奈的豪叫,透過這種激昂的吼叫聲發洩困獸的宣洩,也哀怨自己的此刻的命運,也向上天吼出僅存的那一點自尊。天地萬

物沒人不嚮往自由的,因為沒有人會喜歡被別人當機器人般的指揮吧?



『軍人』我從小對他們就不陌生,老爸是教官,也在中正堂接受過模範教官的表揚,記得表揚那天爸爸拿了幾張入場票要我穿整齊點和媽媽一起要來觀禮,這是軍中的規定。

當天中正堂不放電影,裡面佈置的非常嚴肅莊嚴。堂中大螢幕是以金黃色系配上暗紅色的布幔。

還寫了一堆金黃色的大字,什麼勿忘在莒的至今已不復記憶了。



肴肉日記系列九十三(馬源利)



97/10/20



電影篇十二



續前:這年舞獅中老蔣來了,他來視察空軍基地順便在除夕這一天來參觀表演,他的安全為第一優先,他的行程為絕對機密。他抵達現場後百姓才知道。



群眾對他很好奇也很陌生都擠向前來想靠近些看他,他面帶微笑,不怒而威,脫掉軍服也像是海角七號裡和善的『茂伯』,想必他也是個慈祥的老人,其功過留待歷史評位,只是時勢與際遇使得每個人的一生都過的不太一樣..








看完表演,他親自拿了紅包給副官。由副官交給向他拜年的獅頭,他於中場進來,發了紅包立即起身離開,護衛將他團團圍住,簇擁著他到黑頭車裡,因為氣氛緊張,先談一下當時的時空背景,基本上各單位是認定到處都有匪諜的,像當時就有人說228就是共匪策反的,怎麼說?二(橫寫)加二(直寫)下面一個八不就等於一個『共』字?

228當時士兵跟群眾衝突有些部隊就是台灣共諜的人,趁機擴大事端,開槍打人最後陳儀中計下令鎮壓背了黑鍋,造成台灣內部省籍嚴重分裂其後續影響一直到今日。



不過這些只是傳說我不知道真假。但那時空緊張肅殺的氛圍到也影響了特沒安全感的我們這一代。



時間差不多時蔣公要離開了,在大聲的『立正』口令中,指揮官往前向蔣公報告,再敬個禮就跑步離開,副官侍從圍著他進黑頭車,待槍的侍從犀利的眼睛四處觀看,一路上每個人都很緊張怕出事,這氣氛也影響了群眾,這時看到群眾中有人把手伸進胸部的夾克,副官見狀立即大叫小心,飛身擋在蔣公前面另一人則立即掏出槍來連開三槍,當場擊斃了那民眾,

另外兩人馬上來搜身,他們沒在屍體中找到武器,但卻在他胸口找到一包香煙。



事後他們研判這民眾可能太過緊張突然想抽煙,伸手到夾克裡拿煙結果被誤認是武器而慘遭擊斃。

 

肴肉日記系列九十三(馬源利)

97/10/19



好友~圳雄



這波的不景氣影響了台灣也牽動了無數的家庭,因為工作型態的改變致使許多人工作都面臨調整或轉換跑道,我的好友圳雄也因這波的不景氣將調離現值由台灣轉到大陸工作,因為待遇頗佳,他考慮去留的結果還是到大陸的待遇較好,留在本地收入較難負荷家計。



他有好幾個孩子也只能面臨兩個月見一面的場景,對孩子對妻子的愛,我知道他割捨不下的為了生計可能將錯失孩子的成長,或者舉家遷移到陌生地域從新開始。

一切對他是轉機,至少他不必再聽到國內的紛紛擾擾,。



台灣有時真的是太鄉愿,雖必須尊重少數的聲音,但這些少數卻是台灣動盪不安的少數,人們仍是繼續容忍,繼續以民主之名來衰退,正義不能被彰顯那就是退步的開始。

真希望台灣沒被邊緣化,多希望台灣的經商環境變好,這樣好友們就不會被迫繼續的出走。



昨天市場裡一個老杯杯特別來找我,他神秘的告訴我,如果要到大陸去,最好要小心,因為有人在台灣換到的人民幣是假的拿到大陸去用會被槍斃,我嚇一跳,假幣在我們這裡是多普遍的事呀,對唷,如果

換了錢不仔細辨認,拿了假幣在那裡使用,一定是非常危險。

好友喔~自己到南京要保重一點,面對兇險陌生的環境,為了孩子自己一定多加留意,尤其是食衣住行,氣候都非台灣型態,不過我想以你的智慧,一定可突破任何難關,祝你一切順利,一路順風。

 

肴肉日記系列九十二(馬源利)

97/10/16



山地篇(下)

山雖不高但可從山上看到台灣海峽和巴士海峽的海,看到我不可置信的表情,他再次肯定他跑上去不會困難,他從小就在台東的南大武山上長大每天跟爸爸上山,還要左右肩各揹著三四十斤的東西跑上跑下,登山對他而言是家常便飯而且他能野外求生,只要給他一把刀和一個鍋子她就可以在山裡活下來,(超像藍波喔)



例如生火他不會找枯葉,雖也是以鑽木的方式取火

,但他會以細枯祡起火,因為山裡有濕氣,枯葉看似乾的,其實是燒不起來的。原住民真是厲害,難怪以前日本人吃了他們很多苦頭。

想到我的夢想有著落了趕緊追問他能不能帶我去爬一趟,他笑說:這才是最大的問題。



要辦甲級入山證,還要有甲級牌嚮導帶領(他是乙級),要申請的,還要祭祖靈,一路上禁忌很多的,而我們什麼都不懂,體力也不好,會有危險,到時

他不一定能顧的到我,畢竟那是一片原始的禁地,充滿著許多未知的變數。


不死心的我問他如果要越過去要幾天?他說你要到台東嗎?我答不用,他說如果只是從山前越到山後,他一個人只要『五小時』!五小時??我沒聽錯吧?

怎麼可能!我知道那是事實,他不會騙人。

之後他用安慰的方式告訴我,山可能登不了,但可以在他們豐年祭時去玩,也可以跟他去打個小獵,只是要在夜晚,因為很多動物是夜行性的必須晚上才打的到,我不想去殺山豬或去打其他動物我只是想爬這座山,如此而已。



不知道這個夢有無圓的機會,人客呀,如果你經過岡山高雄到屏東的路上請看一下您的左邊就是那些山峰,萬一您有機會能越過的話記得要找我呀,因為這

些山峰也是我的村子記憶的一部份喔,美麗的山呀,你要等我來喔。



(你喜歡我的電影篇嗎?我會繼續寫的請繼續批評指教)

肴肉日記系列九十一(馬源利)

97/10/15



山地篇(上)

在一次教會活動中遇到位教友他是魯凱原住民。

我本就對原住民的生活方式有著高度的好奇,當然不放過機會跟他聊魯凱族的生活點滴。



尤其他們的狩獵方式都是由父親帶領進入山區,他說在大山中絕不能順著山谷走,不然會走到懸涯沒路最後迷路,那怎麼辦ㄟ?要順著峭壁或珊瑚岩壁走會出來的。這是山的地形緣故。



又說山豬非常凶猛,兩隻老虎對付它也不一定佔上風,因為山豬的獠牙有毒,我到覺得奇了我從未聽聞人說過山豬的牙齒有毒,頂多是刺穿敵人的肚子而已。




好友向您問好,他考的只是乳豬,不是山豬喔





這位好友說,山豬是雜食的動物,它最常吃的是山芋頭。身上有其毒性,他說如果看到一般剛死去的山豬如果要知道它的肉還能不能吃,很簡單,只要在它後腿上拔一下豬毛,如果拔不起來那就可以吃,倘若很輕鬆就拔起來那這隻豬絕對不能吃。吃了一定會中毒。跟一般山羌或其他動物不同。

山羌死了即使長了蟲,肉都還能吃,因為它吃的都是植物類的東東。

山豬常吃的山芋頭是有毒的,難怪一般動物都很怕山豬,原住民也把獵山豬當作青年的成年禮。



另一件事情是我從小的夢想,那就是在天氣非常好的時候從岡山村子往東邊望過去,可以看見中央山脈,一座座層峰相連。據說是北大武山。看著遠處雄偉的大山我常覺得我們是山的子民,祂保護著我們不受颱風的侵襲。



小的時候我常在雨後可清楚看見這些大山,但是一直認為這是遠方的雲,因為

這些雲層從山腰一直連沿到天上。


 


肴肉日記系列九十(馬源利)

97/10/13



水果篇


今天隔壁的商家與我聊天,因為他吃了我的油切身體得了很大的改善所以看到我就多聊了兩句,他提到他本務農,種植水果如鳳梨,西瓜無花果(黑珍珠)或芭樂等不過現在都改採『包種制』。



也就是農家出工出地,其他種子灑藥所有成本則由包供制的人負責,包的人以較高的價格回收作物不管颳風下雨損失都算他的,彼此都有保障。


我聽了很不解,因為他可以自己種呀或請人種,成本不就更低?

這位商家說,不划算,請人種他不一定好好做,找人來一起負擔其實是一種避險的方式,還有種水果的技術很深,不是一般人可瞭解。








例如西瓜,可以種的很大但它不一定會甜,尤其現在都是用農藥或者賀爾蒙化學藥劑施肥,黑珍珠不甜?噴一下三天就甜的如糖,芒果不開花?打一針後天花就開的其大無比,鳳梨不甜?灑個賀爾蒙包證甜!



聽的我實在是膽顫心驚,難怪土地變的這麼毒,明明記得以前勇伯他們是靠抹布糖精的水果刀去切水果才甜的,現在連糖精都省了,直接弄到水果裡,難怪現在水果能甜到這種程度,相對的人體長期吸收這樣的化肥或農藥不知會有何影響?



他又說幾次颱風大家收的蔬菜大都是剛灑的農藥都還沒退就被搶收了,賣到菜行,大量的農藥自己洗或者還好,如果是外食那就要自求多福了。



挖哩勒!我常外食耶。



難怪前陣子慈濟有人來代買油切,他們吃素幾十年,照理腸胃應該很乾淨,結果有人就排毒了好多次,令我十分詫異,我想應該跟這種化學肥或農藥脫不了關係。

一顆排毒兩顆排宿便三顆排油四顆自然減重,幸好我有油切來保護身體,不然水果能不吃嗎?明明記得以前水果沒這麼甜的...景氣這麼差,又聽到這樣消息

真是令人灰心...orz


 

肴肉日記系列八十九(馬源利)



97/10/11



電影篇十一

相傳在以前蔣介石曾來這裡看舞龍舞獅表演,在那威權神話時代,當時當然真的是戒備森嚴,表面上雖熱鬧但大家都戰戰兢兢很不自在,因為『蔣公』在這裡。




有許多老百姓都擠來看這難得公開的表演,因為一切以國家為優先,國軍當然代表國家啦,他們要做的一切事像是演習啦活動啦都是優先的百姓也大都會配合。

不過我知道的軍人是被教導要『軍愛民』一切也要以百姓生命安全為優先。怎麼知道的呢?爹說的!



當時在沒有政客之前本省外省人彼此互動也都還蠻不錯的,雖不可能融於水,至少私下也不曾聽過誰在抱怨政府或軍隊,有人說他們在威權統治下不敢抱怨,也許是吧,但我從小卻沒感受到威權有什麼影響,我照過我的童年,反而那時後天下太平,社會平安而穩定,很少有流氓,最無聊的事看新聞或報紙,永遠是平平穩穩,沒有起伏,文字永遠艱澀難懂除了國語日報外其他我一看就睡著。



如果說威權給我的印象,有一件事不知算不算代表,當時是要端正社會風俗,除淨化歌曲外還有『髮禁』。



因為只要頭髮過長的人走到街上就會被警察追  著跑,幹嘛跑呢?因為被追到的話,警察會幫你剪頭髮,通常是從前面剪到後面,剛好開一條『高速公路』。

被開公路者因飄逸的長髮被剪太短就只得剪成醜醜的小平頭啦。

當時每個人都想賺錢,也大都能如願,只是軍人子弟的風氣則不然,被迫得讀書,當軍公教。
倒非清高,不能經商,雖有萬般皆下品,只有讀書高的意識,總認為做生意是本省人的本業不可以與其爭利,因為自己隨時會『打回去』。


 

肴肉日記系列八十八(馬源利)




這是本月份賣肴肉油切的捐款,謝謝您的支持與幫助



97/10/09



電影篇十

續...

中正堂在當時是一棟非常大又新穎的建築物,裡頭有幾百個座位。



門口有一個大大的廣場每週三都有許多軍校學生集合在此排隊答數進場看電影,熱鬧非常,因為這天晚上是軍中散步假。學生不能去『散步』只有來看電影,只是全校都來,長官也來。



關於這廣場倒是有一個傳說,這戲院前有一廣場,非常寬廣,旁邊有一個防空洞每道過年這裡都有三軍聯隊來這裡表演舞龍舞獅,,

內容有踩高蹺,舞龍舞獅,蛤仔精,獅鼓鎮,劍術對決,等民俗表演,最後高潮當然都是由大官來發紅包。

雖不是很精彩但卻是很熱鬧。也是村裡重要的年度大事。很有過中國年的氣氛,這些民俗後來只能在黃飛鴻的電影中才能看到,目前本土掛帥,只能看宋江陣。其他都已不復見。



表演裡頭所有角色都是由阿兵哥扮演,像是雙手夾有兩扇貝殼的蛤仔精,踩這高蹺的人,他們臉上都濃妝豔抹,搓著大紅色口紅又跳又搖的感覺有點向我在旗津看到的神明出巡,那時也是一丈二的『大』神明遊行是隊伍全旗津的大事,『神明』威風八面搖搖擺擺的走著,隊伍中還穿插著用鯊魚刀自殘的乩童, 一路上血跡斑斑,令人不寒而慄。



所以在相同的時空看到這樣的表演覺得好笑也有點恐怖。

也許是因為他們都是大男生的緣故,當時看到他們我還以為是怪怪的女人,實在是其醜無比啦。



舞獅陣中鼓聲隆隆,鞭炮不斷,聲音震耳欲聾,當時我都摀著耳朵看表演,現場煙霧瀰漫,觀眾可能感染了興奮的氣氛,一邊跟旁邊的人拜年一邊大聲講話響壓過那逼逼叭叭的炮丈聲。


肴肉日記系列八十七(馬源利)



97/10/07


逆子



早上一位母親來買肴肉,她很熱情跟我打招呼,剎那間覺得有些面善,因他兒子曾來這裡做過生意,所以認得我,但好一陣子沒見,一時之間我沒能認出她來,她一直稱讚我好乖,讓我不知該如何回答..



閒談中我提起她兒子近況,為何沒見到他來做生意?這位高齡的母親卻開始啼哭,哭的柔腸寸斷讓人不知如何安慰她。



當初他來市場做生意也很勤奮,尤其是母親陪伴他一起來又幫著他,讓人感受到那份濃濃的母愛,天下的母親真的是很偉大的。



後來她兒子因為生意不好竟跑去賭博,輸了車子又跟錢莊借錢,一屁股債,一家老的小的生活無以為繼令人傷心。



可惡的是竟然是市場的攤商找他去賭還放高利錢給他..



雖然可歸咎他意志不堅定,但賭博的傷害真的何其大。

在『林花』這份我尚未完成的家族史上就是親族賭博覬覦我家的產業害死爺爺逼走奶奶的真實事件。

我父親更是間接深受賭博之苦被親族害得家破人亡。

林花是我的姑姑,我去了大陸父親的老家四處訪查一直想寫這段記錄字字血淚,家裡這些先人受這些遭遇真是令人鼻酸。



如您不嫌棄,我會將他完成並發表於肴肉日記上敬請期待。



願這位老兄能好好回頭,勇於扛起自己肩膀上的軛,不讓老母傷心。

景氣是真的不好,其實我一樣也是受害,水電貴店租貴藥材貴只有我的工不貴,只有肴肉不能漲。



我也曾問:為何出來做一點小生意就遇到幾十年來的不景氣?幾十年來的通


2008年8月30日 星期六

肴肉日記~我在果貿市場的日子十八(馬源利)

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完整的肴肉日記:






肴肉日記系列八十四(馬源利)



97/09/31



電影篇七



誰都喜歡有氣質的人,即使裝的也沒關係,你瞧每次播報新聞的女主播氣質如何?正吧?但私下也許會叫人家『吃大便』!這是意外被抓包的至少檯面上是氣質美女吧?



當然無意使大家虛偽矯情,而是給人的感覺那實在是很重要,村子裡訓練氣質的第一步就是從『叫人』開始








小孩遇到任何長輩一定被父母要求叫人,向人問好,這是很重要的禮貌,雖是不願但久而久之也習慣了,這習慣給我人生帶來了許多助力與好處,可以說得到不少便宜,第二呢就是真心讚美。



這兩點是現代的孩子很難做到,大家流行擺酷,裝樣子,而大人過度的嬌寵與尊重給孩子很大的錯覺,認為自己無所不能,這令我想到一支片子:『推銷員之死』其中某片段是描述父親從小就灌輸孩子是最好的最優的他們一直重視他,只要遇有挫折父親就告訴他錯的別人錯的是事情本身,他仍是最優秀的,結果孩子大了,進了社會,發現什麼都不一樣,他完全沒

生活能力,他父母害死他了。父親也害死了自己。



也許人會覺得說些好聽話很不實在,我不知說些體貼人的話算是好事還是矯情,但是找出人的優點去說出來豈不是大家都開心?沒人受傷害呀。



只是裝模作樣這樣就叫氣質嗎?不止啦那只是第一步當然跟受教育與家教和本身的內涵有關,包含姿勢

,語調,說話速度,吃東西的樣子,坐姿,立甚至睡姿(女孩睡個大八字鐵被罵)對男孩女孩要求是不一樣的。



所以你可以想像吳靜嫻白嘉莉鄧麗君林青霞、胡慧中,吳小莉、無不是眷村人那樣的格調。

當然也可想像調皮高凌風或者是才華橫溢的王偉忠,嚴肅剛直第一富豪郭台銘了。



也許有人不認同我的看法,其實無所謂,只是覺得比較吃虧而已,有人說只要我喜歡有啥不可以,你可以,人家心裡可不一定可以,如果在求職上事業

上可能就比較吃虧。





肴肉日記系列八十三(馬源利)



97/09/29



電影篇六



進到電影院後就會有穿制服的小姐過來看你的票,拿著手電筒帶你去你該去的那排,你一到就會看到裡頭幾個空位置就是你們的,蠻貼心的服務。



現在似乎只有要搭飛機才會有這樣的帶位服務了小時候看電影不要買票到要買票的時候是五元,雖是如此我對當時的情節至今仍未忘懷,記得當時有些片子,一直在我腦海裡揮之不去,,



像是黃梅調,我並不愛看黃梅調因為根本看不懂。當初凌波演的梁山伯與祝英台我還不識字,但戲院裡人山人海,大家哭成一團,漆黑的電影院裡到處都聽的到擤鼻涕的悉索聲,每個女人的手有一隻都放在鼻子上,男人則忙著用另一隻手去拍女人的背,反正每個人都有事做,只有我很無聊。



尤其英台在哭的那段,她再會哭也哭不過經常哭的小孩子,更哭不過我弟弟,所以覺得『有點煩』,但又不能亂跑,旁邊大人會罵,不像現在的人做事說話禪無顧忌我行我素,不論在公車上電梯裡大聲小叫不管別人的感受。

當時的女人更是輕聲細語,含蓄委婉說話,不像現

在大呼小叫甚至還有邊走路邊抽煙的,這些是那那時代都會讓人輕視或看不起。



肴肉日記系列八十四(馬源利)

97/09/25



電影篇五


大家都喝過鄰居媽媽的奶,因此村子裡的孩子每一個媽媽都可以管,所以我們也都被所有的媽媽安全的看管著尤其肴肉日記裡提到的『趙大媽』最凶,是孩子們的大敵。萬一做虧心事時,要是看到她尿都會嚇出來了。不過即便如趙大媽個性剛烈,她也會叫她的女兒哺育鄰居孩子雖然她不是完美的也容易被表象的事情所蒙蔽但仍不失為不錯的人。



孩子大了,對她們自然如同親人一般,這種向心力的凝聚,貲株必計的現代人是很難體會的。

很多大孩子離鄉讀書,有的從台北回來禮物絕不會只有一份,他有好幾個娘耶。



村子裡有一棟建築物是電影院,當然是屬於軍中的,顧名思義就叫做中正堂,那時代就這兩堂~不是中正堂就是中山堂。



這個電影院對我而言是村子的一部份。它所播放的電影和所發生的事都影響我一生的價值觀,所以也來提提。,



中正堂戲院裡昏昏暗暗的又有點羅曼蒂克,引人無限遐思,如果有女生願跟你去看電影哪等於跟你進賓館是差不多的意思你可以牽著她的手一下午或互相依偎,大概離水到渠成不遠了所以電影院總是令人有無限憧憬和無限遐思..

 



肴肉日記系列八十三(馬源利)



 97/09/23



電影篇五



像圖中這位老杯杯仔細端詳他最喜愛的肴肉,他是我的老顧客,91歲了,三十年前他可能就是看電影老伯伯中的一人(果貿眷村以前應也有放電影)。








我來果貿可以看到許多這樣的老人家,如果新竹村子有老杯杯有一天或許我也會過去賣肴肉喔。



老剪不斷對這些老杯杯的那份感情,雖然那些在我

小時候的老杯杯已都凋零不在了..



放電影時有大人的環境是安全,我喜歡那種氣氛,他們通常是不大會鳥你的,有時我們玩過了頭,他們雖會罵你但不是惡意,你也不太會怕他們。

他們有時也太嚴肅,不會放鬆,凡事都認真對待。



像有次一個杯杯氣呼呼的跑來告訴我說有個人很可惡,他好氣一個人!我問他認識對方嗎?他說認識呀,是個晚輩,現在當老師。我覺得奇怪這應該是高知識份子呀,她做了什麼事讓他這麼生氣呢?

問清原委後你相信嗎?竟然是這個女老師帶著小狗在菜市場上遇到這個長輩杯杯,兩人打招呼時愛狗的女老師抱起小狗對著老杯杯說:叫爺爺好!



老杯杯臉色鐵青就來我這告狀了,他說:『她怎麼可以讓狗叫我爺爺呢?那我成了什麼?罵人也不是這樣!』



哈哈..老杯杯不要這麼嚴肅嘛,人生或許可以輕鬆一點的啦。

  





嚴肅歸嚴肅但與他們群聚在一起你是很安全的,他們也像是另一類型的家人。總是想給你機會,但卻一定要用罵的。也許他們認為對自己的子弟得嚴格些以後出去才能生存吧。這點跟本省人慈祥的阿公寵小孩方式是很不一樣的。所以他們認為本省人比較鄉愿,而本省杯杯卻認為他們『盧』小小。



記得讀過一篇文章敘述印地安人阿帕契族非常剽悍,也非常團結,誓死保衛他們的部落。



他們族裡的每一位母親小孩都會去哺乳所有需要吃奶的小孩,所以每一個女人也都是阿帕契戰士的母親,他們必須尊敬也必須保護,當然他們融合團結,白人騎士團跟他們周旋可吃盡了苦頭。



村子裡媽媽雖沒哺乳每個鄰家孩子,但有需要,孩子們不會吃不到奶的,記憶所及我就知道很多鄰居小孩因母親的乳汁不夠,隔壁的母親就幫忙餵,不然也『吃』不完,何況漲奶也不好受的。



肴肉日記系列八十二(馬源利)



97/09/20



電影篇四



我玩累了,就坐在地上看著星空,好多星星,和黃黃土土的月亮感覺月亮蠻孤獨的,周圍人生嘈雜發出嗡嗡聲,老杯杯聊天聲此起彼落,我想這裡的人聚在一起大概也不是有心看電影吧,只是趁著機會大夥聚在一起談談聊聊,談的大多是單位上的哪些王八蛋和沒有結果也算是記憶斷層的往日家鄉事物。



這裡反正也沒人回的去,也融不進這裡的社會,大江南北五湖四海三十六省的人全給趕到這小小地方。說彼此融合不鬥是騙人的,在這陌生地方只得合作才能生存。算是刺蝟彼此擁抱取暖吧,大夥一樣的悲慘,一樣淒涼,一樣的命運,但也融合出彼此放棄成見,在觀念上美食,衣著,住,行,教育,價值觀上取長截短互補的新的族群共榮文化。








可以想像南方跟北方人的差距有多大,四川人跟廣東人有多不同湖南人跟山東人個性更是天地之別,但這些人不論在鄉音上的差異包容,也得在飲食不同的差異包容,廣東人吃狗肉,四川人也跟著吃狗肉黃酒一杯大夥全都胡在一起了。



透過同是天涯淪落人的老杯杯,聽著他們熟悉的鄉音,算是聊慰大夥遠離大陸老家的鄉愁吧。但諷刺的是他們身影他們的一切,談的家鄉事物的哪種氛圍卻在多年後竟變成了我的鄉愁...





肴肉日記系列八十一(馬源利)



97/09/17



電影篇三



天色漸漸暗了村子裡的人兒忙來忙去,,放映師更忙,就怕下了雨電影底片膠卷在燈泡照射下過熱,整個融化燒斷了,底片膠卷融掉時,放映師傅會請大家稍等,然後拿出工具立即現場接片,首先必需剪去斷掉處兩端的部份底片,然後用接片機進行接合,斷掉的位置接好後得夾上一張紙條做記號,影片都擺在鋁製的圓盤型盒子裏,,有時人們走過去還不小心會踩到盒子發出匡鏜的聲音。



電影放映時,我們小孩子根本看不懂,好奇幾分鐘後就各自玩開了大人們舒服的躺在藤椅上一小口一小口綴著茶葉,有時還嗑著花生,瓜子之類的小點。



我們不能也不敢走得太遠,而大人們的椅子又都擠成一塊佔據了通路,因此我們要出去就得經常得在人家椅子下鑽來鑽去。



放映機轉動時發出達達的聲音,發出一道強烈的光芒,這光芒隨著底片的轉動而飄忽閃爍不定,這光芒直射布做的螢幕,像一道光橋,光芒中吸引了許多小飛蟲與灰塵,因此這光芒是霧霧的,有著許多小點

點飛來飛去,孩子們對光好奇,總是站在椅子上伸出手舉著,希望看看會發生什麼事情,於是影幕上有時會出現半隻小手的影子,有的扮成兔子,有的則是老鷹,然後伴隨孩子的哄堂大笑,吵了看電影的人,有的大人就會出聲:那架滴小龜,假哩莫打人啦?收放下賴!在皮使使看(那家的小鬼,家裡沒大人啦?手放下來,再皮試試看。)一個場次總要喊個幾聲。


 

肴肉日記系列八十(馬源利)



97/09/15



新增了一個長期客戶~中國鋼鐵公司



感謝茶葉公主的幫助和中鋼公司周師傅的賞識,目前已經確定要出第一批肴肉到中鋼了,在此感謝大家對肴肉的肯定,也希望大家能對我批評指教,讓我更加進步。往後我會競競業業用更高的品質來報答這些舊雨新知






其實肴肉製作這個的工作說穿了就是薪火相傳的活。裡頭有許多無人知曉的辛酸與心血,肴肉生活就像是在戰鬥,只要活著一天,我就得像第一天開始的時候,每天認真的工作。

當事業順利的時候接下肴肉的棒子,那是一個重擔,是另一個人生,但創造源於逆境,我樂於接受這樣的人生。



餐飲是一份良心事業,雖苦,但願堅持,這份工作無論如何困難,我一定要做好,我是那種願意以一生來做出一道完美肴肉的用心態度來做肴肉。讓客人嚐到的是傳承的香火,同時也幫助了肴肉的延續,那是我的心血。



我用最好的豬肉材料來做肴肉,退了冰的豬肉口感就較沒彈性,捆紮必須靠氣和手勁,不能以機器代勞,機器會使肴肉失去活性,只有手和經驗才能做出肴肉的香,韻,潤。



肴肉製作失敗率高,必須費盡心血,因為肴肉不夠香~失敗,不潤~失敗,淡而如水~失敗,鹹不轉為甘~失敗,皮不彈牙~失敗,略蒸或退冰後老人家還咬不動~失敗,肉太鬆(不實)~失敗,太緊(為澀)~失敗,酒香轉為苦~失敗,肥若不滑反為膩~失敗,未能口中留其韻味片刻~失敗!滋味不勻~失敗!未能口鼻聞奇香~失敗!三片內未能引開脾胃者更是大失敗!未能使口中生津也算失敗。



不過這條路一路走來並不失敗,總有許多好友陪伴身旁,像是遍及全國知音識貨的網友支持和長達五十年名店~老正興,陳家鹹水鴨陳哥,更有高檔的喜慶宴客名店唯王滿漢餐廳的主廚~徐師長期幫我對肴肉品質過濾管控的指導,都令我獲益匪淺。



每一個人的一生總要有一段渾然忘我的時光,這樣才能全心衝刺來完成任何事情,所以現在的我正是為肴肉全力以赴衝刺的時刻。我想一個人必須要一直有挑戰他才能有夠感動不斷...



ps:

今天要趕貨沒法寫電影篇,明天請繼續觀賞:電影篇三


 



肴肉日記系列七十九(馬源利)


97/09/14



電影篇二



殊不見台灣高山茶受到產茶的大陸極大歡迎,阿里山茶更是送大陸高層



的名貴禮物。不過提到茶就得不得不提茶葉公主的老公,信國軒的老闆他真是行家,改天請他對茶葉的專業提出一些看法相信大家一定受惠無窮。

我在這只能對一些粗淺的茶葉知識斑門弄斧充充版面啦~



記得當時我們都是用個大茶壺把水煮開就丟茶葉下去,一直浸,所以茶會好喝也難,不過看著那些老杯杯,抽一口煙喝著那些苦澀的茶還一副自得其樂的樣子,令人羨慕,不過每一個都是黃板牙。看到他們那種板牙就令人發麻,而這些老杯杯很喜歡親我們這些小孩子,以示疼愛,他們在台沒有親人,大概移情作用把我們都當成了孫了,當時村裡不會有什麼性侵

或是病態的人,所以媽媽每次叫我給老杯杯『親』臉可能是同情那些老杯杯,但也不能拿我的臉做『善事』吧?因此這是我極力抗拒的事。



有一次被媽逼極了,還跟媽嗆:要親你自己去給他親!結果被媽呼了一巴掌,說我沒教養,哈哈,弄得老杯杯很尷尬。



相對於高高在上的村長都要唯唯諾諾的態度對放映師可見當時放電影是多麼高的科技呀。

他必須架機器試機器調機器,把它弄到完美才行,那時代是克難的,但做事可不能克難馬虎的。




隨便一塊空地就可看露天電影



電影終於開始了,放映師就忙著調光圈,弄轉速,放映露天電影的場合通常都會準備兩台老式的八厘米放映機輪流播送,那時後用的是1950至1960年國內罕見8mm手搖式剪接機,16mm放映機,還有35mm老式炭精棒放映機;正片的播送也分成上下半場,影片播到一半第一台會先停機,接著換上另一台機器繼續播送,由於老式放映機的光源就像強力探照燈一樣,那道燈塔般的光柱使的黑暗中的灰塵和蟲子變的十分明顯,燈泡的熱度相當高,如果遇上下雨,放映師得立即保護機器,因為高熱的燈泡若是淋到雨會直接破裂,燈泡一破,電影就沒法繼續播下去了。



肴肉日記系列七十八(馬源利)


97/09/13



電影篇一
 



長大後也經常看電影,呆台北或住高雄時更看。有許多巧思欲靈感也源自電影所啟發,雖影劇仍不出衝突﹑摩擦﹑矛盾加上性﹑金錢﹑暴力﹑煽情與天馬行空般戲劇化的那一套,但故事的原創仍是值得人回味無窮的。



照例看完電影散場隨著人群走出戲院心中卻是一份惆悵與失落,主角在兩個小時中受盡苦難最後出頭天成就非凡令人羨慕,我受苦難卻還未能解脫,他可以用兩小時演盡了他的故事,我卻得用十數年或更久的時間來詮釋我的人生。


那時村子裡每一兩個月都會有軍方來這裡放電影,哇!在那沒有電視的年代這是多麼重要的事,只見村長和大人們忙東忙西,把大馬路圍了起來裝上架子,大家全都把椅子拿出來擺在馬路中央佔位子,大部分都是藤椅,有靠背的那種,然後旁邊還要放張小凳子為了能放保溫杯中的茶水。



椅子就這樣排了整齊的長龍。到了下午五點更是忙碌不堪,放映師也來了,他非常神氣村長伺候在一旁唯唯諾諾的端著保溫杯泡的葉子渣子,那時我們叫它『香片』茶葉這東東在當時不那麼講究,外觀上看起來黑漆漆又鬆鬆散散的,但在外省村子的生活中一定不能缺少。



『茶』其時本省人和我們小孩子是絕不喝的,茶葉嚐起來又澀又苦,與受殖民文化嗜甜食的本省飲食習慣

是大異其趣的,後來慢慢推廣普及至全民,現在本省人泡的茶之講究及茶道藝術之高深已經讓外省人望塵莫及啦.


 



肴肉日記系列七十八(馬源利)



97/09/11



中秋


秋節將至忙著整理肴肉及油切的出貨,這次很高興竟然有劍湖山世界來訂肴肉的訂單,這地方我去過,非常好玩表演團有內容有深度,比馬拉灣的好,那裡環境很棒也很漂亮,尤其夜間入園,有些是原住民的表演非常真實情感可以與之匯流。夜宿王子飯店也不錯,非常寬敞,,不過地方太大要有體力走,劍湖山世界,值的一去的地方。


中秋腳步近了,孩子時候的秋節氣氛是令人非常回味的,沖天炮炸得震天暇耳到處都有人拿沖天炮當武器四處射向路人或孩子分成兩邊一起對戰,四處炮聲

隆隆,那時後只有中秋這一天是被允許這樣做的,其他時間則絕不可能。



我不免俗也跟著一些孩子拿炮對戰,不過我更喜歡去衝情侶。四處亂竄的沖天炮嚇的他們哇哇叫,尤其又以女生最好整,叫的最慘,也最過癮,他們有時連火花都怕,更別提咻咻叫的沖天炮了,這天也是總結帳和復仇的日子。



當然砲戰也常讓人受傷,村裡就有許多孩子被炸傷眼睛的,不過真弄成失明或火災卻很少。



當時是沒有烤肉習俗的,中秋烤肉的習俗也是烤肉醬廠商炒作出來的。



要烤肉除非是去露營,因為烤肉的煙很濃會影響鄰居健康,更怕人家燻到會講話。



那時家裡不會烤肉,頂多切點肴肉配點水果月餅柚子在夜晚伴著茉莉花的清香和略有涼意的院子裡就可以玩得很快樂,而不烤肉也比較有閒情逸致來好好看看月亮,也可聽聽大人們對眾多月亮傳說的闡釋.



行文至此不禁令我聯想到過去一些童年往事,來!放鬆心情,忘了現在,陪我回到過去的年代玩玩吧



電影篇



在那令人懷念的年代村子裡每個月有幾件大事,一是軍用卡車來發油麵糧二是爆米花三是看電影,前兩樣另文來談,現在就來談談看電影,電影一直是我的

最愛因為它可使我忘卻憂慮,使我心情隨著電影的情節起伏。



因劇中人的遭遇砥勵使我又從苦痛的生活尋得希望每一個電影都是一個故事,我愛聽故事,大概沒人不愛。








這是本月我賣肴肉和油切提撥的九月份捐款,謝謝大家的幫忙



肴肉日記系列七十七(馬源利)

97/09/8



歡迎訂購肴肉或幫忙介紹一下喔)))






時值秋節,許多客人都來訂購肴肉準備過節,訂單雖沒變少但成本增加了」,而今年的不景氣和通貨膨脹實在令人害怕。



我雖然油切賣的很好,但肴肉則是更加認真做,看到客人的信任和對肴肉的讚許都使我非常窩心啦,再苦也值得。



朋友呀如果您有需要送禮卻總是不知買什麼,或怕買些應景的月餅柚子類恐淪為俗套,那請試試全省唯一健康得蒸式的『馬永記湖南肴肉』來送禮賀節或取代烤肉很不錯喔。



歡迎到我賣場下標或留言訂購

 










肴肉日記系列七十六(馬源利)



97/09/7



狗狗篇~救主(完)

大官穿著脫鞋,連忙走到院子,見小黑躺在地上氣喘吁吁的睡著,雙腳微微的顫抖,好像是累壞了幾隻飛舞的蒼蠅貪藍的飛舞在牠鑽蛇籠時留下的傷口。大官心疼的伸手過去摸摸牠的頭,,小黑立即醒來,牠突然驚醒是以為主人又要打牠,大官柔聲說乖,來!牠慢慢的低著頭,身上仍微微顫抖害怕的走過去,主人摸摸牠的頭,牠也不計前嫌的依偎在主人懷裡,大官細心用袖子擦著小黑眼角和嘴唇邊的血漬,低聲說道:好小黑,乖狗兒你拼了命為了救我一條老命,我一定不棄你,養你終老,報答你。






這是我後來養的長毛吉娃娃,下場是又被主人給認走了,這種事一連發生兩次,夫復何言啊..


親愛的朋友,我不知這故事的真實性,因為這是娘告訴我的,甚至是大官住村裡的幾號她都說了出來,可見有一定的可信度。但這不重要,重要的是狗狗對人類的那種忠實,那種無條件的忠誠是很可貴的我們要珍惜的。



我花了許多時間寫狗兒篇是表達出對狗兒的感情以及童年時狗兒在我生命裡的一段美好記憶,失去這段記憶將沒有任何事物可替代。



狗狗篇因年代久遠有些段落表達不能很完整,但重點不在細節交代的探索,而是在於人狗之間的感情超讓人動容的,有時我常想,人的一生其實是很無聊的,內心也非常寂寞,不瞭解你的人,你不會跟他談心事,瞭解你的人,你更不願跟他談心事,免得受責備或被批評,或留個把柄,那怎麼辦呢?



你曾跟狗兒說話嗎?你相信他會傾聽嗎?你還保有那種幼年時的純真嗎?



只有