如果這些都不能吃，那要吃什麼呀？

-----相關新聞----- 蛋奶麵包 藏化學毒素 斷食法排毒 傷身易復胖 汞危害40物種 人類難逃威脅 -----2006年 09月 22日文章----- 國際新聞__________ 　　蛋奶麵包 藏化學毒素 　　斷食法排毒 傷身易復胖 　　汞危害40物種 人類難逃威脅 　　抗暖化 加州告6大車廠 　　泰新政府 箝制輿論尺度 　　政變一天半 百姓生活恢復正常 　　土國刺客 恫嚇教宗勿來訪 　　密大企研所 奪全美第一 　　安倍妻 補日首相夫人空缺 　　藏毒顯示器 　　冰層融 航線入北極 　　手冊凸槌：耶城「無此城」 　　電流刺激腦 證明撞鬼幻覺 　　玩具鋼琴彈唱 紅遍歐美 　　獨腿女 裝義肢跳芭蕾 　　男躍15米橋 搶救20美元 　　塔前飛輪 　　保時捷館 造價21億 　　大泡泡 罩得住 　　車牌達人 　　牙刷會唱歌 緊盯刷完2分鐘 　　暴雨襲印度孟加拉 中國新聞__________ 　　粵東擬闢與金澎小三通 　　三峽大壩蓄水量 達百座石門水庫 　　癱婦數鈔票 手指變靈活 雙語天下__________ 　　Trapped in Co-Worker Hell 　　It reports the results of a survey of cohabiting couplesIt reports the results of a survey of cohabiting couples 　　繽Fun世界 walrus 海象 蘋果玩一玩__________ 　　第2關 填字遊戲 　　第3關 來找碴 　　蘋果遊戲王今天解答 表單的底部

表單的頂端 表單的底部  蛋奶麵包 藏化學毒素  遭環境與包裝污染 學者籲歐盟規範 【陳怡妏╱綜合外電報導】全球性環境保護組織「世界自然基金會」警告，即使是看起來健康的食物也可能暗藏危機。該會研究發現，人們日常食用的雞蛋、牛奶和麵包等食物都含有化學毒素，長期累積下來，可能會產生「雞尾酒效應」，影響人體健康，導致癌症、畸胎等嚴重後果。   荷蘭科學家分析從英國、芬蘭、瑞典、波蘭、義大利、西班牙和希臘等八國境內超市買來的食物，發現這些食品竟然都含有殺蟲劑、耐燃劑、人工麝香、鄰苯二甲酸等化學毒素，研究人員推測這些食物可能受到環境毒素或包裝材質的污染。

不應污染因噎廢食 但英國食品標準局及部分科學家仍抱持懷疑態度，認為食物內的毒素份量遠低於政府標準，應不至於對人體構成危害。倫敦大學毒物學教授布畢斯（Alan Boobis）也認為，人們不應該因噎廢食，不要因為食物遭到微量污染就不吃東西，而是該朝著減少食物毒素的方向努力。 世界自然基金會成立於1961年，共有41個分會，是全球最大的獨立環保組織，致力於保護物種及棲地、氣候變異和環保教育等議題，活動範圍涵蓋全球90多國。

食物中的化學毒素 資料來源：英國《泰晤士報》

培根   有機氯劑（Organochlorines，用於殺蟲劑） ◎發現於下列食品 奶油、起司、培根、香腸、蛋、奶、橄欖油、雞胸、炸魚條、鮭魚、蜂蜜、柳橙汁、鮪魚、黑麵包(brown bread) ◎對人體影響 腦部發展缺陷、糖尿病、免疫力下降

鮭魚   多氯聯苯（Polychlorinated Biphenyls，用於冷卻劑和潤滑劑） ◎發現於下列食品 奶油、起司、培根、香腸、蛋、奶、橄欖油、雞胸、炸魚條、鮭魚、蜂蜜、鮪魚、黑麵包 ◎對人體影響 傷害腦部及神經系統

蛋   溴化耐燃劑（Brominated Flame Retardants，用於家具、服飾、地毯和電器） ◎發現於下列食品 奶油、起司、培根、香腸、蛋、奶、橄欖油、雞胸、炸魚條、鮭魚、蜂蜜、鮪魚、黑麵包 ◎對人體影響 癌症

柳橙汁   鄰苯二甲酸（Phthalates，用於塑膠、盥洗用品和化妝品） ◎發現於下列食品 奶油、起司、培根、香腸、蛋、奶、橄欖油、雞胸、柳橙汁 ◎對人體影響 生殖力下降、早產、氣喘、溼疹

牛肉起司漢堡   全氟化物（Perfluorinated Chemicals，用於食品包裝、不沾鍋具包膜） ◎發現於下列食品 炸魚條、鮭魚、鮪魚、黑麵包 ◎對人體影響 傷肝、攝護腺癌

人造麝香（Artificial Musks，用於化妝品、盥洗用品和清潔用品） ◎發現於下列食品 炸魚條、鮭魚、鮪魚 ◎對人體影響 乳癌

烷基苯酚（Alkylphenols，用於清潔劑） ◎發現於下列食品 奶油、起司、培根、香腸、蛋、奶、橄欖油、雞胸、柳橙汁 ◎對人體影響 乳癌、睪丸癌、攝護腺癌、肥胖、糖尿病和生殖力下降

有機錫（Organotins，用於殺蟲劑和木材防腐劑） ◎發現於下列食品 炸魚條、鮭魚、鮪魚 ◎對人體影響 免疫力下降、傷肝

避免毒素累積之道 ◎少吃內臟類、肥肉、雞鴨皮、避免高油脂食品 ◎脫脂牛奶比全脂牛奶理想、多吃新鮮蔬果 ◎斷食不等於排毒，排毒餐不能只喝蜂蜜水，宜多吃高纖食品 ◎斷食排毒需經醫師諮詢，視各人體質配合完整食譜 資料來源：林杰樑醫師、謝宜芳營養師